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吃素减肥8大误区
http://www.100md.com 2015年5月1日 大众健康2015年第5期
     吃素减肥法看似简单,但是其中的学问也不少。如果方法不正确,不但减不了肥,相反还可能对身体健康造成危害。今天就来说说吃素减肥中容易进入的8大误区。

    1.蔬菜久存

    忙碌的都市上班族,往往没有时间每天买菜,因此通常在周末进行一次大采购,一次性买回一周的蔬菜。这种看似方便省时的方法,其实是蔬菜营养素的最大杀手。蔬菜采摘下来后每放置一天就会损失大量的营养素。

    因此,蔬菜应尽量现吃现买,不要长时间储存。如果实在需要储存则应选干燥、通风、避光的地方 ......

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