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编号:12601829
痛风饮食七原则
http://www.100md.com 2015年6月1日 大众健康2015年第6期
     痛风是体内嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄障碍所致的一组代谢紊乱性疾病,高尿酸血症是痛风的重要标志。痛风急性期临床表现的特点为反复发作的关节疼痛,常伴有红肿,慢性期的表现有:痛风石、关节强直或畸形、肾实质损害、尿路结石等。第二炮兵总医院干部保健科邵伟庆大夫告诉大家,科学合理的饮食调配是痛风防治的重要环节,特别是处于仅表现为血液中尿酸升高,未出现关节疼痛等典型临床症状的人群,饮食的防治可以起到降低尿酸水平,防止痛风急性发作的作用。

    痛风患者饮食原则

    1、急性期限用含嘌呤高的食物:选用基本不含嘌呤或含嘌呤很少的食物,防止外源性嘌呤过多摄入增加体内尿酸的生成加重病情。这类食物有:牛奶、鸡蛋、精白面、米、面条、饼干、卷心菜、芹菜、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、山芋、南瓜等 ......

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