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酷暑贪凉 健康遭殃
http://www.100md.com 2015年7月1日 《大众健康》2015年第7期
     火热的夏天已经来了,许多孩子和年轻人最喜欢在炎炎烈日下,痛饮冰凉的冷饮或来些冰淇淋大快朵颐。但是,吃过量的冷饮和冰淇淋对我们的身体是有危害的。

    冷饮和冰淇淋是高能量、低营养食品

    冷饮和冰淇淋中除了含有丰富的糖之外,其他有营养的物质含量是非常少的,如优质蛋白质、维生素、矿物质等。有些冰淇淋中有些奶粉,含有少量的优质蛋白质,但含量非常有限,每百克中含的蛋白质连1克也没有,是牛奶的1/5~1/4,就像酒,除了含有酒精能给人提供能量外,没有更多的营养,都属于高能量、低营养的食品 ......

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