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编号:12840067
果蔬汁排毒,只是个传说
http://www.100md.com 2016年2月1日 《大众健康》2016年第2期
     只要身体处于良好的营养状态,就不需要所谓轻断食的食谱或者方法去排毒。如果身体都处于病态——比如营养不良或者营养过剩,那么什么排毒方法都无能为力。

    近来,市面上出现了越来越多的轻断食果蔬汁套餐,虽然售价不菲,但愿意尝试的人却不少。这些产品标榜只要连续数日只饮用果蔬汁套餐且不进食,就能清除体内的毒素,而且还有减肥的作用。有些用过的人还现身说法,说是的确有效。

    这种果蔬汁套餐真的能排毒吗?经常食用这种轻断食果蔬汁套餐是否会对健康有影响呢?

    排毒饮食不是什么新鲜事物,很久以前就有类似的概念:人们认为身体在不停地产生毒素,需要通过某些食物调整来“清洗”身体,“排出”毒素。一直以来,各种排毒法都层出不穷,从来不缺乏追随者。

    果蔬汁排毒是近年来兴起的一种新方案,不同的实践者所采取的方案不尽相同,但都是在一定时间内,只喝水果蔬菜汁,不吃其他的食物。这些果汁被称为“排毒果汁”或“轻断食果汁”。

    许多名人为“排毒果汁”代言 ......

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