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喝生牛奶对人体有哪些危害
http://www.100md.com 2016年2月1日 《大众健康》2016年第2期
     因为 “三聚氰胺” 事件,大家对牛奶品质都不放心,这可以理解。但如果为了追求 “天然无添加剂” 而去买街边兜售的生牛奶,则是选择一个更加危险的道路。

    生牛奶指的是刚刚挤出来的,不经任何加工处理的牛奶。会有什么样的危害,具体原因又是什么?

    刚挤出来,没有经过任何加工处理的生牛奶(Raw milk),可能含有多种微生物,其中不少是致病菌。这些致病菌可以进行如下分类:

    来源于环境:主要有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单胞菌、一些真菌等。也有可能有沙门氏菌、李斯特菌等致病菌。

    来源于牛体内:布鲁氏杆菌、结核杆菌等。

    喝下这样的牛奶 ......

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