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儿童奶品,你该知道的那些事
http://www.100md.com 2016年8月1日 《大众健康》2016年第8期
     建议家长选购原味纯牛奶,养成孩子清淡口味,接受食物自然味道的良好饮食习惯,对于孩子未来一生的健康都非常有益。

    在最新版的《中国居民膳食指南2016》第三条中明确提出“多吃蔬果、奶类、大豆”,而在学龄前和学龄儿童(2~17岁儿童)的特殊人群膳食指南中也特别强调每天饮奶的膳食建议。这说明奶类食物对于儿童青少年阶段人群的重要性,下面我们就从市面上选几类热销的奶品,从其营养和原料方面进行一些浅析,来帮助家长从玲琅满目的奶品中做到理性选购。

    首先我们先大致了解一下,奶品能为儿童提供哪些主要营养,也就是说我们喝奶主要是要得到里面的那些物质。我们以市面消费量最大牛奶为例,常见的液态牛奶制品有纯牛奶、调制乳、含乳饮料、酸奶等等。奶品的形式不同,所含营养素的种类和数量都会不同,所以在选购奶品时,我们了解一些知识后就可以理性地按需选购了,不会只盲目的轻信广告和一些产品名称的误导。

    纯牛奶

    纯牛奶的主要营养价值在于可以为我们的身体提供一定量优质蛋白质,维生素A、B族维生素、维生素D和我们熟知的钙。配料表中只有一种原料---生牛乳。不添加任何其他糖类和添加剂 ......

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