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编号:12953801
胃癌:疑因天天吃泡面?
http://www.100md.com 2016年9月1日 《大众健康》2016年第9期
     对于方便面而言,原料及其添加的各种成分都不会对人体产生任何健康危害。当然,如果方便面有哈喇味了,就一定不要继续使用,因为油脂酸败过程中会产生其他有多有害物质。

    最近一篇报道“台湾18岁男生罹患胃癌晚期 医师:疑因天天吃泡面”吸引了广大读者的眼球。新闻中报道“该18岁的男高中生,从5年前开始,因课业压力大,几乎天天熬夜念书,吃泡面当宵夜。”

    实际上,合格的方便面食品本身并不致癌,无论是其主要的加工原料还是各种添加剂或强化剂等,都不会对人体产生危害。对于方便面的生产加工,我国有明确的国家行业标准(GB17400)规定 ......

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