手掌法教您吃对一日三餐
其实生活中，我们每个人都是自己的营养师，只要随身都带着食物秤，学会用手掌法吃对一日三餐，就会为我们的家人和朋友的健康保驾护航!
很多朋友都会遇到这样的问题，如何才能为家里的老人孩子配出营养美味的一日三餐。其实，在营养师的眼里，老人和孩子属于一个特殊的群体叫做1800千卡人群。1800千卡人群是指日消耗能量大约在1800千卡左右的人群，包括了城市女性、城市老年人和十岁儿童，为他们配餐是营养学界的一个专门课题。
根据2016版中国居民膳食指南对此类人群的配餐建议，可以将1800千卡能量归纳为：
谷类275克，其中全谷类(包括小米、玉米、荞麦、燕麦等)50克、薯类(红薯、土豆、山药木薯、芋薯等)75克；
肉类75克；
蛋类50克；
奶类300克；
大豆类25克；
蔬菜500克；
水果200克；
食用油25克；
食盐小于6克 ......
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很多朋友都会遇到这样的问题，如何才能为家里的老人孩子配出营养美味的一日三餐。其实，在营养师的眼里，老人和孩子属于一个特殊的群体叫做1800千卡人群。1800千卡人群是指日消耗能量大约在1800千卡左右的人群，包括了城市女性、城市老年人和十岁儿童，为他们配餐是营养学界的一个专门课题。
根据2016版中国居民膳食指南对此类人群的配餐建议，可以将1800千卡能量归纳为：
谷类275克，其中全谷类(包括小米、玉米、荞麦、燕麦等)50克、薯类(红薯、土豆、山药木薯、芋薯等)75克；
肉类75克；
蛋类50克；
奶类300克；
大豆类25克；
蔬菜500克；
水果200克；
食用油25克；
食盐小于6克 ......
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