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冬季那些暖饮“陷阱”
http://www.100md.com 2017年1月1日 《大众健康》2017年第1期
     普通瓶装饮料华丽轉身变热饮

    很多沿街的中小超市,天气一冷,便开始推出一些经过加热的瓶装或盒装饮料。这样的瓶装饮料的确会让顾客拿到手里有暖暖的感觉,像一些瓶装奶茶、红茶、冰糖雪梨等饮料,放入加热柜,喝起来暖意浓浓,但如果消费者细看,就会发现很多瓶装奶茶饮料的标签中明确写着“本品不宜加热”的字样。

    一些冰糖雪梨等饮料,虽没有标注是否适合加热,但也在保存条件上写着“置于阴凉干燥处,避免阳光暴晒”,所以这类饮料也是不适合加热的。

    对饮料而言,冬季属于淡季,为了销量,商家会将加热柜中放满饮料,有硬件条件达不到的,甚至会将饮料直接放置在电饭煲或热水当中,有的塑料瓶甚至因为浸泡加热时间过长已经有了一些“歪歪扭扭”的变形。

    这些应该常温保存的瓶装饮料经过加热处理后,不仅会影响饮料的保质期,而且因为其外包装塑料多是采用的PET材料 ......

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