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编号:13002195
食品标签看这些
http://www.100md.com 2017年3月1日 《大众健康》2017年第3期
     你真的知道如何阅读食品标签吗?了解要留心哪些成分吗?

    食品标签可能只是列了一些奇怪的成分,让人一头雾水。什么是健康产品?有些成分对于保证食品安全是必不可少的吗?哪些是要注意的真正的“危險”成分?了解事实才有便于精明购物。

    糖多少看名字

    果糖、右旋糖、蔗糖、半乳糖、玉米糖浆、焦糖、乙基麦芽酚、麦芽糊精、糖蜜、浓缩果汁、乳糖、麦芽糖……这样的例子不胜枚举。但这些例子他们的共同点是什么呢?它们都是糖的名字。

    挑选食品时,糖含量适度就好,但要留心含糖量高于15克/100克的产品 ......

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