吃点食物就能“调节”免疫力吗(2)

http://www.100md.com 2018年3月1日 《大众健康》2018年第3期

     例如，我国在位时间最久的皇帝——清代乾隆皇帝，活了89岁，他从63岁开始就每天服用人参进行保健养生。但是，据陈可冀院士编写的《清宫医案研究》一书记载，乾隆皇帝一生吃了很多的人参，可以说是日日有参，但是他每天服用人参前，都会先经太医诊脉，根据脉象的情况，调节人参的用量，甚至添加一些其他的中药，对人参的作用进行调和。这样根据人体辨证的情况使用人参，才能达到延年益寿的效果。否则，盲目服用人参，只会造成对人体的伤害。

    锌、硒补充并非多多益善

    锌和硒都是人体所需要的微量元素，可以参与体内多种重要的生理生化反应过程，是维持机体正常免疫功能状态的必要成分。这些元素一旦缺乏，可能造成动物免疫功能的降低 ......