低嘌呤饮食 让痛风远离你
“人间有味是清欢”。从古至今，我们中国就是美食大国，“食不厌精，脍不厌细。”而痛风患者最苦恼的问题，就是一个“食”字。想吃，又怕痛风发作;不吃，臣妾做不到啊!那么，痛风患者真的不能享受丰盛的美食美酒吗？怎么在满足口腹之欲的同时预防痛风发作？其实答案很简单：控制嘌呤的摄入量。
首先我们要明确关于嘌呤摄入量的概念。正常人每日嘌呤摄入量建议在60mg～100mg。而痛风病人在稳定期，每日嘌呤摄入量建议控制在300mg～600mg左右;急性发作期，建议控制在100mg～150mg。食物根据嘌呤的含量可以进行低/中等/高嘌呤的分类，分别是每100g食物含嘌呤100mg～1000mg为高嘌呤食物 ......
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