麻辣烫，要不要“拉黑”
麻辣燙的安全问题频频上媒体“热搜”，还经常有这样的报道——“街边的麻辣烫总是好吃到令人“上瘾”？记者发现这些麻辣烫多数用一种名为“大壳粉”的香料，据说“大壳粉”中含有过量的香辛料，令人食欲大增，但如若长期摄入，则会导致不孕不育……”问题来了：麻辣烫，要不要“拉黑”？
“麻辣烫加罂粟”？荒谬!
对于相对外行的普通消费者来说，看到“大壳粉”想到“罂粟壳”，再看到“上瘾”“不孕不育”，大部分人就要胆战心惊地避而远之了。对于内行，我们知道餐饮是个走量的行业，那么从物料采购成本和违法成本来计算，就会发现很多荒谬之处。
第一，采购违法。2009年，国家发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》 ......
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