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春节种种,唯爱与美食不可辜负(1)
http://www.100md.com 2019年2月1日 《大众健康》2019年第2期
     开栏语——

    吃,不光是营养学家的课题,更是每一个人的日常。生命的不同阶段,怎么吃出味道、吃出健康,其中学问很多,疑问也很多。本期开始,著名食品专家朱毅将担纲本栏目主持,全方位解读吃的方方面面。如果你也有想吃不敢吃、不想吃妈妈却让你吃的各种纠结,不妨拿出来,请朱毅帮你断一断。

    路上的吃:平安到家就是胜利

    路上怎么吃喝,营养学家是操碎了心。但我最操心的是,路上怎么拉撒。量出为入是王道,找到厕所,能够有顺畅排泄的安全感,再去考虑怎么吃,这才是实事求是的精神。

    每一个有点洁癖的女子,每一个经历过春运的男子,估计都会在这个问题上遭遇过难言之隐。所以,我的侧重点是从厕所出发。

    1 飞机餐味同嚼蜡,最好吃的是榨菜

    飞机上的厕所,不管洁净程度还是拥挤度,肯定都是数第一。加之时间短,飞机上是最不需要担忧拉撒的问题,只是可惜——

    同情一下下,飞机上的高气压、干燥空气和让人心烦意乱的噪声 ......
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