老鼠、蝙蝠、穿山甲、蛇、鳄鱼、果子狸……真的是天上飞的，地上跑的，中国人没有不能吃的!因果循环，吃野味，也让我们遭到了自然的报复。2003年的SARS事件，后被证明病毒来自中华菊头蝠，果子狸与它们接触、感染后，再将病毒传染给食用它们的人类。

    新型冠状病毒肺炎疫情，也一致被认为是由于野味、野生动物而传播的。关于病毒来源，有人认为是蛇，有人认为是水貂、蝙蝠，还有人认为是穿山甲。目前虽然没有定论，但是人们已经开始意识到不能随便吃野味了。

    特别一提的是，2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命安全和身体健康的决定。国家此次以全国人大常委会决定的形式立法，走了一步大快人心的“跳棋”，充分体现了政府铲除滥食野味的社会陋习、切实保障人民群众生命安全和身体健康的极大决心。

    那么，到底什么是野味？为什么人们喜欢吃野味？吃野味有什么风险？

    野味也分野生和饲养

    野味，其实是中国人对来源于野生动物的食材的一种俗称叫法。它的关键在于“野生”，也就是非人为饲养的 ......