“饮料，我只喝零糖的”“有糖零食，一律不吃”……现代社会整体素养的提高以及物质财富的极大丰富，人们对生活水平的要求也越来越精细。身体要健康，生活要高品质。“零糖”食品早已不再是糖尿病患者的专属，更多为了保持身材的年轻人，为了健康保健的成年人，尤其是中老年人，都喜欢对糖说“不”。

    什么是“零糖”食品？“零糖”食品适合什么样的人群？在日常生活中我们又该怎么选择“零糖”食品？今天我就来给大家说一说。

    

啥是“零糖”

    零糖零卡” “ 喝不胖的气泡水”“甜蜜好生活，自然零卡糖”……“零糖”已经成为很多商家售卖产品的“一招鲜”，甚至有些“网红饮品”的产生，也多亏了这个“招牌词汇”。而对于有着减肥、少糖需求的消费者来说，管它“零糖”真假，听着挺健康，那就可以尝尝。

    所谓“零糖”，其实也就是无糖。在食品包装上，我们也会经常看到印有“无糖”或者“不含糖”的字样。根据我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》的规定， 无糖一般是指这个包装里每1 0 0 克或1 0 0 毫升固体或液体食品中的含糖量不高于0.5克，而这里说的“糖”一般是指葡萄糖、半乳糖、果糖这样的单糖以及蔗糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖等双糖。而国际通用的无糖概念中的糖还包括玉米糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等淀粉水解物糖 ......