曾荣香

    被古代道家医学经典《道藏》列为“九大仙草”之首的石斛，近些年已成為养生界的“网红”，深受注重养生人士的追捧，其价格也是水涨船高。石斛到底好在哪里？如何选择优质石斛？所有人都适合使用石斛吗？“网红”中药也是实力派

    石斛是兰科石斛属多种植物的总称，最早出现在《神农本草经》中，并被其列为上品，谓之“味甘，主伤中，除痹，下气，强阴，补五脏虚劳赢弱，久服厚肠胃”。《药性论》记载：“(石斛)主治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹、骨中久冷、虚损，补肾积精，腰痛。” 中医认为， 石斛味甘，性微寒， 归胃、肾经， 具有滋阴清热、益胃生津的功效，被称为“滋阴圣品”。主治热病津伤，口干烦渴，胃阴不足， 食少干呕， 病后虚热不退， 阴虚火旺， 骨蒸痨热， 目暗不明，筋骨痿软等症。

    古书籍记载广东韶关一带、广西、安徽霍山为石斛的道地产区。目前，石斛在我国长江以南各省区均有栽培，尤以安徽、浙江、云南、贵州、广东、广西等省区著名 ......