和好细菌共同成长
消化道,菌群,免疫系统
袁越过去一提到细菌,人们的第一反应大都是负面的。因为早年的科普宣传喜欢把细菌称为“病菌”,暗示它们会带来疾病。但现在人们已经不这么看了,因为在科学家和科普工作者的共同努力下,越来越多的人意识到细菌有好坏之分。好的肠道菌群不仅可以帮助宿主消化一些不易消化的食物,还能分解食物中的有害物质,甚至可以通过竞争的方式把对人体有害的细菌“排擠”出去,不给这些坏细菌生存空间。
那么,好细菌都是从哪里来的呢?答案就是我们的祖先。研究表明,绝大部分肠道菌群已和人类共同生活了上百万年,它们和我们是一同进化的。事实上,因为古人的卫生条件差,也没有抗生素可用,所以古人肠道菌群的种类远比现代人丰富,好的肠道菌群自然也就更多。
美国哈佛大学医学院的微生物学教授亚历山大·科斯蒂奇(Aleksandar Kostic)在2021年5月12日出版的《自然》杂志上发表了一篇论文,通过对生活在1000多年前的南美原住民留下的粪便样本进行DNA分析,发现古人体内的肠道菌群种类要比现代人多1/3。比如 ......
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