肖新华，北京协和医院内分泌科主任医师、教授、博士研究生导师。担任中国医学科学院糖尿病研究中心秘书长，中国研究型医院学会糖尿病学专业委会主任委员，中华医学会糖尿病学分会常委兼副秘书长、糖尿病营养学组组长。流言：

    糖尿病中有一个“糖”字，自然这病跟糖密不可分了。食物中的糖从哪里来呢？首先直接从各种甜味的食物中来，但其实大部分的糖来源于主食，也就是碳水化合物。所以，糖尿病患者要控制血糖就要少摄入碳水化合物，也就是少吃主食。

    这个逻辑没毛病。饮食干预确实是糖尿病患者综合管理的基石，贯穿于整个疾病治疗过程中 ......