文◎张琳

    生活中，我们经常会听说谁家孩子对牛奶过敏，一喝奶就长湿疹，甚至拉稀。这些孩子的家长往往会暂停母乳喂养，改成氨基酸配方奶或者低敏配方奶喂养。还有的孩子对其他食物过敏，为了避免过敏症状，家长便同时给孩子停掉正常配方奶或者牛奶，改用低敏配方奶。

    但实际生活中，对牛奶蛋白过敏的孩子所占比例很低。据国外相关研究报道，0～3 岁婴幼儿牛奶蛋白过敏的发生率为2%～3%。国内研究报道的数据，发生率为0.83%～3.5%。

    为了不让孩子持续受罪，我们要努力避免漏诊过敏。但同时，我们也不希望误判过敏而掩盖实际的问题，影响孩子的生长发育。

    什么是牛奶蛋白过敏

    牛奶蛋白过敏多见于婴幼儿，为牛奶蛋白引起的异常或过强的免疫反应，一般分为三种类型，分别是IgE 介导型、非IgE 介导型及混合介导型，临床症状表现也各不相同。

    最常见的反应是IgE 介导型。婴幼儿在摄入少量牛奶后几分钟内发生过敏，大多数发生在一小时内，症状的严重程度各不相同，从轻微症状到罕见的危及生命的过敏反应，从皮肤、呼吸道 ......