中医常说“药食同源”，很多食物可以入药。一些常年出现在厨房里的食材，其药用价值也不可小觑。

    葱

    家家户户的厨房里都少不了葱。无论是炒菜、炖菜，还是凉拌菜，葱都发挥着重要的增香作用。

    葱的常见药用部分是靠近根部的鳞茎，即葱白。其味辛，性温，入肺、胃经，有发汗解表、散寒通阳的功效，可用于治疗风寒感冒所致恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛等症。

    生姜

    俗话说，“晨吃三片姜，赛过人参汤” ......