袁越

    骨质疏松是中老年人的常见病，发病率相当高。根据世界卫生组织(WHO)的估算，全世界50岁以上的人群当中有大约1/3的女性和1/5的男性，会因为骨质疏松而受到骨折或者骨裂的困扰。这种病严重影响中老年人的生活质量。

    骨质疏松的主要原因是人体内缺乏钙元素，导致骨密度下降。民间曾经有种说法认为喝咖啡会导致骨质疏松，因为咖啡因能促进排尿，导致钙元素的流失。还有人认为喝汽水也会增加骨质疏松的风险，原因是碳酸饮料中含有磷酸，会增加钙的溶解率。但这两种说法都没有科学根据，因为人的骨头是“活”的，始终在进行新陈代谢，其中的钙元素也处于动态平衡之中，即同时存在吸收和流失这两种状态。如果流失速度大于吸收速度，人体消化系统就会想办法增加钙的吸收效率，以维持平衡，反之亦然。

    钙元素的动态平衡是由内分泌系统控制的，只要不是连着喝上5～6杯浓咖啡或者7～8罐可乐 ......