合理进餐巧增肌
碳水化合物,营养素,蛋白质,远离不良习惯
田芳 邵春海
增肌是指增加骨骼肌的数量与质量。如果把增肌这个过程比作车间生产，那可少不了原料與生产线。生产肌肉的“车间”需要哪些关键原料呢？它们是：充足的热能，富含亮氨酸、异亮氨酸等支链氨基酸的优质蛋白质，合适的碳水化合物，n-3 多不饱和脂肪酸，维生素D，抗氧化营养素如维生素C、多酚等。那么，生活中，我们该如何从食物中获取这些营养来帮助增肌呢？
蛋白质
要说肌肉是人体的蛋白质“仓库” ......
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