刘益雯 吴洋

    三五好友，烧烤啤酒，蕴含了很多人对夏天的期待。夏夜坐在路边吃烧烤的快乐，想必很多人都懂。然而，美味的烧烤背后也隐藏着一些健康隐患。那么，如何在享受美味烧烤的同时保持健康呢？

    会选食材

    肉类 选择瘦肉，如鸡胸肉(每100 克含能量165 千卡，蛋白质26 克)，羊肉(每100 克含能量203 千卡，蛋白质14.6 克)，里脊牛肉(每100 克含能量143 千卡，蛋白质21 克)等。这些肉类脂肪含量相对较低，蛋白质含量较高，有助于肌肉修复和维持身体功能。

    海鲜 虾(每100 克含能量100 千卡，蛋白质20 克)，蟹(每100克含能量90 千卡，蛋白质18 克)，贝类(每100 克含能量70 千卡，蛋白质10 克)等富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，对心脏健康有益。

    蔬菜 玉米(每100 克含能量96 千卡 ......