袁越

    随着人们生活水平的不断提高，体形肥胖者越来越多。很多证据表明，体重过大会增加多种疾病，如高血压、糖尿病、心脏病、癌症等的发生风险。

    衡量肥胖最常用的指标叫作体质量指数(BMI)，这个概念是一位比利时数学家于1830 年提出来的，目的是为臭名昭著的优生学提供理论指导。1972 年，美国生理学家安塞尔·凯斯在一篇论文里再次论证了BMI 的普适性，从此，BMI 便成为医生判断患者肥胖程度最常用的一项指标。在此基础上，世界卫生组织于20 世纪90 年代正式将BMI 列为肥胖的衡量标准，进一步增加了BMI 的权威性。

    BMI 的最大优点是便于计算，医生只要测一下患者的身高和体重，就可以按照体重除以身高的平方这个公式计算出患者的BMI。根据世界卫生组织认可的国际标准，BMI 值为18.5 ～ 25 者算正常 ......