今年年初，甘肃省天水市凭借一碗麻辣烫闻名大江南北，至今仍然吸引众多游客前往“打卡”。在日常生活中，大家对麻辣烫似乎有不一样的看法，有人认为其包含多种食材、荤素搭配、营养美味，也有人认为其重口味不健康，是“垃圾食品”。其实，只要选对了食材和做法，麻辣烫甚至能作为减重餐来吃。下面就来详细说说该如何健康地吃麻辣烫。

    荤菜 少吃丸子和内脏

    麻辣烫里有很多丸子类食物，减重人士要尽可能少吃。按照行业标准《速冻调制食品》(SB/T 10379-2012)的规定，含有鸡肉、猪肉、鱼肉、虾肉的肉糜类制品或者调味水产品，其中的猪肉、鸡肉、鱼肉、虾肉含量只要超过10%，就可以声称为相应肉类的丸子。含有蟹肉、牛肉、羊肉的肉糜类制品或者调味水产品，这一标准还要更低一些，其中的蟹肉、牛肉、羊肉含量只要超过8% 就已符合要求 ......