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果汁花样多,你选对了吗
http://www.100md.com 2024年12月10日 大众健康 2024年第12期
果汁品类有哪些,不好的水果才被做成果汁饮料吗,果汁含有的水果种类越多越好吗,糖尿病患者可以喝果汁饮料吗,减重期间可以喝果汁代替吃水果吗,每天喝一杯果汁可行吗
    

    市场上琳琅满目的果汁品类让人眼花缭乱。很多果汁品牌厂商针对消费者的需求,推出很多新花样,如果味饮料、果汁饮料、FC 果汁、NFC 果汁等。那么,喝果汁前需要先了解哪些知识呢?

    果汁品类有哪些

    果味饮料是由糖和甜味剂、酸度调节剂、食用香精等混合调制而成的,有的饮料外包装上还会标明“ 苹果味”“橙子味”等种类。

    果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁的基础上,添加水、白砂糖、糖浆和食品添加剂(如食用香精、增稠剂、防腐剂)配制而成,也可能添加一些维生素。按照国家标准,果汁含量达到10% 才可称为果汁饮料。

    FC 果汁就是浓缩还原果汁,是指在浓缩果汁中加入与果汁浓缩时失去的天然水分等量的水后得到的产品。FC 果汁的配料表上呈现出来的通常是:水、水果浓缩汁。

    NFC 果汁是非浓缩还原汁,即将新鲜水果清洗后压榨出果汁 ......

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