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编号:117586
周覃镇布依同胞欢度“四月八”
http://www.100md.com 2021年7月9日 晚晴 2021年第6期
菌菇,黄桃,糯米饭,用美食展现多彩生活,打造农旅一体乡村振兴模式
     文 --顾启明 图 --邱凌峰

    每年农历四月初八是贵州省三都自治县周覃镇布依族同胞的传统节日“四月八”,这天,身着盛装的布依族姑娘会将代表吉祥如意的红色鸡蛋亲手挂到前来参加节日的朋友身上,以此来表达对远道而来的宾朋的美好祝福。

    过节期间,会友、聚餐自然是不可缺少的,“四月八”也一样。5月19日,记者来到周覃镇威农黄桃坝内,每家每户飘逸着糯米饭的香味,妇女们将做好的糯米饭、红鸡蛋、杜马碟和一些小孩喜欢吃的特色小吃装进精美的小筐里,并为自家小孩穿上布依族的节日盛装。踏青、烧烤、唱山歌、跳刷把舞等欢度节日的形式都体现出布依族人民对劳动的热爱,以及美好生活的向往。

    用美食展现多彩生活

    “美食,是人最深的乡愁。长大后,总有些滋味,只能停留在回忆里。”村民覃先生说,自己在外务工,是特地回来过“四月八”的。他表示,小时候的节日氛围更加浓厚,每年母亲都要提前准备好几天,把上年秋收精选的糯米,用热水泡好,再佐以各种植物的茎叶,最后白色的糯米就变为了五色花米饭 ......

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