疰夏药膳
“疰夏”为中医的病证名。该病在夏季发病,症状表现为:忽发头晕头痛、身倦脚软、口渴体热、食欲不振、心烦自汗等。夏季暑气当令,暑为阳邪,其性升散,易耗气伤津,造成多汗,体液减少。耗伤元气,而乏力气短。到了夏末(中医称之长夏)又有湿气当令,湿邪最易侵犯脾胃功能,导致消化吸收功能低下,腹胀食少。如果个体脾胃虚弱或气阴不足,不能适应夏季暑湿就会发病。按中医辨证的原则,将其分成以下三种类型,辅以药膳调治。
暑犯肺胃型
患者表现为口渴多饮,烦躁不安,食欲不振,口唇干燥等。宜用清热解暑、养阴生津的药膳。
荷叶菊花茶
【原料】干荷叶5克(或鲜荷叶30克) ......
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