“花钱买健康”的观念逐渐被人们所接受，保健品消费也正在被越来越多的中老年人所接受。而面对眼花缭乱的保健品，您是怎么选择的？

    策划/心 洁

    心理指导专家/王彦玲

    保健品涉及的产品范围非常广，主要包括四个方面，即保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，这些统称保健品。保健食品是保健品当中重要的组成部分，目前市场上凡标有 “卫食健字”、“国食健字” 商品，都属于保健食品。

    保健品对人体健康的作用

    1996年3月15日，卫生部颁发了《保健食品管理办法》，规定“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的的食品”。这一规定，高度涵盖了保健食品的功能。那么，保健食品到底有哪些特点呢？

    ●保健食品是一种特殊的食品，人食用后，除有营养作用外，还一定要安全。保健食品所选用的原料、辅料、食品添加剂必须符合相应的国家标准或行业标准规定。保健食品必须经过卫生部指定机构进行毒理学检验、动物功能实验、人体功能试验和稳定性试验，以明确其功能的可靠性，且对人体不能产生急性、亚急性或慢性危害。

    ●保健食品的配方组成和用量必须有科学依据，具有明确的功效成分。功效成分是保健食品的功能基础。

    ●保健食品必须具有的功能性，是一般普通食品所不具备的。普通食品只是提供人体的一般生理代谢需要，以维持人体的正常活动。而保健品是针对特定人群，有一定的辅助作用和调节作用。如“辅助降血糖功能”、“调节肠道菌群功能”。功能不明确或不稳定者，不能作为保健食品 ......