人的衰老最早从哪里开始？有人说“人老脚先老”，也有人说“眼睛先老、牙齿先老”，还有人说“肠胃先老”。而最确切的说法应该是，人体最容易衰老的是血管。19世纪，法国名医卡萨尼斯有一句名言：“人与动脉同寿”。这句话告诉我们，人的健康和寿命是和身上血管密切相关的。人的动脉硬化，就如我们脸上要起皱纹、头发要变白一样，悄无声息、慢慢地发生着变化。

    一般来说，人的血管年龄受到生理年龄的制约，即人年轻血管也年轻，人衰老血管也老化。但也不完全如此，不同的营养结构、生活习惯对血管的健康影响迥然不同。大量研究资料显示 ......