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编号:11792259
食品添加剂,孰功孰过?(3)
http://www.100md.com 2009年6月1日 《中老年保健》 2009年第6期
     血酸钠:抗氧化剂:乳酸链球菌素:防腐剂;胭脂虫红、诱惑红:着色剂。

    某巧克力饼干 成分:小麦粉、水、白砂糖、全脂奶粉、植物油、蛋黄粉、葡萄糖粉、食盐、可可粉、乳清粉、膨松剂、脱氢醋酸钠、乳化剂、丙酸钙、香料、抗氧化剂。

    脱氢醋酸钠、丙酸钙:防腐剂。

    问答

    关于防腐剂

    问:据说食用防腐剂会加速人衰老,这是真的吗?

    答:衰老的成因非常复杂,目前没有科学证据证明单一因素会加速人的衰老:更没有证据证明 ......
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