食品添加剂,孰功孰过?(3)
血酸钠:抗氧化剂:乳酸链球菌素:防腐剂;胭脂虫红、诱惑红:着色剂。某巧克力饼干 成分:小麦粉、水、白砂糖、全脂奶粉、植物油、蛋黄粉、葡萄糖粉、食盐、可可粉、乳清粉、膨松剂、脱氢醋酸钠、乳化剂、丙酸钙、香料、抗氧化剂。
脱氢醋酸钠、丙酸钙:防腐剂。
问答
关于防腐剂
问:据说食用防腐剂会加速人衰老,这是真的吗?
答:衰老的成因非常复杂,目前没有科学证据证明单一因素会加速人的衰老:更没有证据证明 ......
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