谈谈螺旋藻的抗肿瘤作用
被忽视的重要发现美国哈佛大学医学院的迈克尔教授经多年临床研究,发现螺旋藻中的β-胡萝卜素能把肿瘤细胞直接杀死,同时还对动脉粥样硬化有较好的防治效果。
迈克尔教授的这一发现,得到了中国科学院海洋研究所刘力生等人的研究成果的支持。他们发现,是螺旋藻中的多糖和藻蓝蛋白对癌细胞有显著的抑制作用。
螺旋藻是一种螺旋状、不分枝的单细胞生物,生长在海拔1500米以上的弱碱性淡水湖中,是世界上含β-胡萝卜素最丰富的天然食物。美国哈佛大学牙科学院曾将螺旋藻中的β-胡萝卜素提取用于仓鼠口腔癌变肿瘤研究。他们把40只仓鼠分成两组,一组用螺旋藻β-胡萝卜素提取液饲喂,另一组不用。结果前组没有一只患癌,后组全都患口腔癌。从前组饲喂鼠口腔表皮取样发现 ......
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