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精通“诗道”善养生
http://www.100md.com 2010年12月1日 《中老年保健》 2010年第12期
     “筋骸胜拜起,耳目未盲聋”——提起陆游,我们会想到他那些脍炙人口的诗词,会想到他与唐婉千古流芳的爱情绝唱。有专家学者经过研究,从他流传于世的诗词作品中,找到了他长寿养生的诸多方法。

    陆游字务观,号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人,享年85岁。这个年龄,在“人生70古来稀”的中国古代,可谓长寿。而他所经历的年代,正是北宋王朝南迁(南宋)、女真入侵的动荡时期,可以说他的生活一直是颠沛流离,戎马倥偬,而他还能在高龄时期耳不聋、眼不花,这里面的奥秘究竟是什么呢?

    注重饮食,保健有方

    “才智不足狂有余,此身老健更谁如?齿牢尚可决干肉,目了未妨观细书。”——这是84岁的陆游对自己当时状况的描述。84岁的诗人活得洒脱自如,叫人羡慕和佩服。

    陆游很会“吃”,他主张谨慎选择食物,简约加工食物,力求口味清淡。他主张控制食量,认为合理适量进食有益养生。

    “世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”——陆游推崇食粥。粥系流质食物,老幼皆宜,味美香糯,易于吸收,营养丰富。粥在食疗中有着重要地位,在粥中加入相应的药材等辅助材料,如莲心、薏苡仁、花生米、羊肉、西洋参、胡萝卜等,可防治疾病、祛病延年。

    “雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹。”——陆游钟爱枸杞子,他用枸杞子泡茶或做羹汤,晚年视力仍佳,依然读书、写诗不辍。枸杞子明目的功能尽人皆知,民间有“要想眼睛亮,常喝枸杞汤”的俗语。《神衣本草经》称它“久服坚筋骨 ......

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