文/复旦大学附属中山医院眼科副主任医师 王健瑚 图片提供/站酷海洛

    硒对维持视觉器官的功能是极为重要的。人眼的视网膜细胞、虹膜和晶状体中均含有丰富的硒。瞳孔的收缩和眼球的活动所引起的肌肉收缩等都离不开硒的作用。研究证实，硒能催化并清除对眼睛有害的自由基，从而保护眼睛的细胞膜。如果人的眼睛长期处于缺硒状态，就会影响细胞膜的完整，从而导致视力下降和许多眼部疾病 ......