胆石症“摘胆”后应该怎么吃？
摘除术,外源性,胆石症的成因,胆石症的临床特点,胆管的代偿作用,胆囊摘除术后怎么吃,胆囊摘除术后还会有结石的风险吗,预防胆石症，要“少吃+吃好”,“少吃”外源性胆固醇,“少吃”精制糖,“吃好”膳食纤维,多样化饮食，保证微量元素的摄
文/中日医院营养科主治医师 石 劢 图片提供/壹 图胆石症指的是胆囊或胆管内形成了结石。胆囊的主要功能是浓缩、储存和排泄肝脏生成的胆汁。胆汁的主要成分包括胆固醇、胆红素和胆盐。这些结石即是“超浓缩”的胆汁。
胆石症的成因
1当不易察觉的轻度慢性感染引起胆囊黏膜改变，过量的水分或胆汁酸被吸收，而胆固醇、胆红素、钙盐沉积在胆囊中未能有效输出，即可形成结石。
2长期高脂饮食持续刺激产生更多的胆汁，生成速度超过了正常排出速度，即可引起胆石症。
3向心性肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病均已被证实是胆石症的危险因素。
胆石症的临床特点
大多数胆石症患者并无临床症状，只是在例行查体中发现。
当结石随着胆汁进入胆管时可发展为胆总管结石 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3896 字符。