亚硝酸盐中毒的救治与护理
青紫,剩菜,亚甲蓝,1资料与方法,2结果,3讨论
梁秀伶亚硝酸盐作为一种食物添加剂，几乎所有熟食店、饭店、食品加工厂都在使用或者储存。我院2009至2010年收治亚硝酸盐中毒病患者25例的救治与护理进行分析，报告如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料 本组25例中，男11例，女14例。心律失常、休克7例，昏迷4例，其余患者均有不同程度的头痛头晕，呼吸困难，血压降低等症状。此25例病例中有3例因误食亚硝酸盐中毒，22例均食用过隔夜剩菜或腐烂蔬菜等 ......
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