不久前，在由中国烹饪协会和扬州市政府共同举办的“第三届中国淮扬菜美食节”上，悦达国际大酒店顾问、高级技师王荫曾被授予“中国淮扬菜传播大使”的荣誉称号。这是王荫曾继获得中国烹饪大师、中华金厨奖之后，被授予的又一殊荣。

    王荫曾生于1945年，从小家境贫寒，17岁时到一个小吃铺当学徒，从挑水、切菜、捏包子做起，刻苦学习烹饪技术，成为盐城市首位“一级烹调师”、“特级厨师”。还先后被聘为扬州大学旅游烹饪学院兼职教授、江苏省商业食品学校高级讲师、外交部厨师考核专家委员会委员、中国食文化研究会专家委员会委员；出版两本餐饮专著及发表数十篇论文 ......