美在“小”,乐在“酌”
酒能养身,也能伤身。如何喝出滋味来,喝出情趣来,喝得养身而不伤身?我看只须二字:小酌。
小酌,美在“小”而乐在“酌”。
退休后闲在家中,身心放松。“花间一壶酒,独酌无相亲”,何等自在清闲,炒几样小菜,小杯小盏,小桌小椅,夕照中,从容惬意地小酌几杯,也不失为纷纭生活的一道风景,忙碌人生的一个驿站。
是小酌,便很自由,很随意,很俭朴。酒无需名贵,白酒、啤酒、葡萄酒都行。菜无需丰美,白菜、萝卜干、白豆腐皆可。更无繁文缛节,寒暄谦让。炎炎夏日,穿一短裤,光着脊背,也无伤大雅;寒冬腊月,煮一火锅,酒温菜热,则更富情趣。可浅斟,可慢饮,浅斟慢饮间,酒香四溢,回荡九肠,情也欣然,意也欣然……
而小酌之妙,全凭心境,心境之妙,又全在“闲适”二字。悠闲地喝点酒,并非是懒散之辈,庸人之举,实为天下之大乐也。
我爱小酌。既是“酌”,且又“小”,便从不放纵,白酒不过二两,啤酒不过一瓶。酒至半酣,套用欧阳修的一句名言,击掌而歌曰:“小酌之意不在酒,在乎闲情逸趣也!”, http://www.100md.com(张守智)
小酌,美在“小”而乐在“酌”。
退休后闲在家中,身心放松。“花间一壶酒,独酌无相亲”,何等自在清闲,炒几样小菜,小杯小盏,小桌小椅,夕照中,从容惬意地小酌几杯,也不失为纷纭生活的一道风景,忙碌人生的一个驿站。
是小酌,便很自由,很随意,很俭朴。酒无需名贵,白酒、啤酒、葡萄酒都行。菜无需丰美,白菜、萝卜干、白豆腐皆可。更无繁文缛节,寒暄谦让。炎炎夏日,穿一短裤,光着脊背,也无伤大雅;寒冬腊月,煮一火锅,酒温菜热,则更富情趣。可浅斟,可慢饮,浅斟慢饮间,酒香四溢,回荡九肠,情也欣然,意也欣然……
而小酌之妙,全凭心境,心境之妙,又全在“闲适”二字。悠闲地喝点酒,并非是懒散之辈,庸人之举,实为天下之大乐也。
我爱小酌。既是“酌”,且又“小”,便从不放纵,白酒不过二两,啤酒不过一瓶。酒至半酣,套用欧阳修的一句名言,击掌而歌曰:“小酌之意不在酒,在乎闲情逸趣也!”, http://www.100md.com(张守智)