甜食也有“隐形盐”

http://www.100md.com 2016年3月1日 《老同志之友》2016年第5期

     味道甜美的面包、糕点、蜜饯、饮料、冰激凌、番茄酱等甜食，其中有不被我们察觉的“隐形盐”，只不过甜味掩盖成味，“骗”过了我们的味觉，原来这些甜食也是高盐食品。以一个62.5克的面包为例，平均含盐量约为1.25克。世界卫生组织推荐，每人每天饮食以6克盐的摄入量为标准，不算其他饮食，只要吃上几个面包就会盐超标。长期高盐饮食可能引起胃炎、高血压、骨质疏松等疾病。看来，摄入过多的甜食，我们不仅要担心糖分的摄入量，更要担心盐的摄入量。 (小小)

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