饮食护理干预对恶性肿瘤患者化疗期间营养状况的影响
【摘 要】目的：探讨恶性肿瘤患者应用饮食护理干预对化疗期间营养状况的影响。方法：对66例2019年1月-2020年2月期间在我院进行化疗恶性肿瘤患者以随机形式进行分组，将66例恶性肿瘤化疗患者分为研究组与对照组，每组各33例患者，采用饮食护理干预33例患者作为研究组，采用常规护理干预33例患者作为对照组，对比两组患者化疗期间营养指标及营养情况。结果：研究组患者LYM(淋巴细胞计数)、Hb(血红蛋白)、ALB(血清白蛋白)、BMI(体质指数)指标高于对照组患者，P<0.05具有统计学意义。研究组患者营养状况评分低于对照组患者，P<0.05具有统计学意义。结论：恶性肿瘤患者采用饮食护理干预可以有效改善患者营养状况，提高患者免疫力。
【关键词】恶性肿瘤;化疗;饮食护理;营养情况
【中图分类号】R473.73 【文献识别码】B 【文章编号】1002-8714(2020)08-0215-01
肿瘤是一种全身性、消耗性疾病，该疾病是指机体在各种致瘤因子作用下，局部组织细胞形成新生物，并呈占位性块状突起[1]。经相关资料显示，有80%肿瘤患者存在不同程度营养不良[2]。化疗是治疗肿瘤疾病方法之一，在化疗药物的作用下，患者会出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应，影响患者吸收营养物质，使患者出现营养不良的现象，进而降低患者免疫力，降低患者生活质量。为了改善患者营养不良情况，需对患者采取有效护理干预。本研究选取在2019年1月-2020年2月期间在我院进行化疗66例恶性肿瘤患者作为研究对象，分别对其采用常规护理与饮食护理，探究恶性肿瘤患者应用饮食护理干预对化疗期间营养状况的影响，具体报道如下。
1 资料与方法
1.1一般资料
以2019年1月-2020年2月作为研究时间范围，选取66例在我院进行化疗恶性肿瘤患者作为研究对象，采用随机法将66例患者进行分组，研究组(n=33)与对照组(n=33)，研究组33例患者最小年龄35岁，最大年龄78岁，平均年龄(51.62±3.18)岁，男性患者16例，女性患者17例，对照组33例患者最小年龄36岁，最大年龄77岁，平均年龄(50.31±2.83)岁，男性患者15例，女性患者18例。研究组患者性别、年龄等一般资料与对照组患者相比无显著差异，P>0.05具有可比性。
1.2方法
对照组采用常规护理干预，医护人员对患者病情进行密切观察，对患者进行健康宣教、心理指导、用药指导等常规护理。
研究组采用饮食护理干预，其具体干预措施如下：医护人员对患者病情状况、饮食习惯、用药情况、过敏史进行详细了解，有醫院营养师为患者制定饮食食谱，保持患者营养均衡，禁止食用诱发哮喘的食物，禁止食用辛辣油腻食物，多食新鲜水果、蔬菜，如香蕉、梨、枇杷、萝卜、丝瓜等水果蔬菜，给予患者食用高钙食物，患者在化疗期间易出现口唇干燥、食欲低下的情况，因此医护人员根据患者具体疾病类型给予饮食指导，对于腹部肿瘤患者，医护人员指导患者多食补气养气的食物，如杨梅、山楂等;对于头部肿瘤患者，医护人员指导患者多食安神益智、健脑的食物，如花生、核桃、绿茶等。
1.3观察指标
观察研究组与对照组患者LYM(淋巴细胞计数)、Hb(血红蛋白)、ALB(血清白蛋白)、BMI(体质指数)指标。采用PG-SGA评分表对两组患者营养状况进行评估，大于9分为重度营养不良、4-8分为重度营养不良、2-3分为轻度营养不良、0-1分为营养良好。
1.4 统计学方法
研究组与对照组恶性肿瘤患者相关数据利用统计学软件SPSS9.0进行分析，计数资料，采用X2检验，以n%形式表示，计量资料，采用t检验，以-x±s形式表示，P<0.05统计学有意义。
2 结果
2.1 对比两组患者化疗期间营养指标
采用饮食护理干预33例研究组患者LYM(1.46±0.11)、Hb(113.26±3.11)、ALB(34.17±2.83)、BMI(20.85±1.36)显著高于采用常规护理干预33例对照组患者LYM(1.28±0.04)、Hb(102.31±3.02)、ALB(26.32±2.64)、BMI(17.05±1.21)，t值分别为8.8342、14.5103、11.6517、11.9917，P<0.05具有统计学意义。
2.2 对比两组患者营养状况评分
采用饮食护理干预33例研究组患者营养状况评分(3.52±0.72)分显著低于采用常规护理干预33例对照组患者营养状况评分(6.04±0.95)分，t值为12.1443，P<0.05具有统计学意义。
3 讨论
随着我国社会经济不断的发展，营养状况越来越受医学者关注，但人们在实际生活中缺乏对营养知识的了解，对营养的概念较模糊，未认识到营养成分的复杂性与多样性。因此需要提高人们对营养知识的了解，特别是肿瘤疾病患者，由于肿瘤疾病患者处于高代谢、高消耗的状态，对营养需求更多，需要保持充足的营养，提高自身抵抗力，提高化疗效果。经相关研究发现，肿瘤患者出现营养不良原因主要有代谢异常，机体抗氧化机制下降;抑郁、焦虑不良情绪影响患者肠道功能;化疗药物毒副反应，降低患者食欲;错误饮食观点，不注重营养成分的摄入[3]。为了改善患者营养状况需对肿瘤患者实施饮食护理干预，而增加营养物质摄食量，促进营养物质吸收是饮食护理干预的关键，医护人员通过了解患者病情状况、饮食习惯、用药情况、过敏史，制定合理膳食计划，可以有效提高患者营养水平，提高患者机体免疫力。经本研究结果显示，研究组患者各营养指标与营养状况评分优于对照组患者，P<0.05具有统计学意义。
综上所述，对恶性肿瘤化疗患者实施饮食护理干预对改善其营养状况有重要作用。
参考文献
[1] 张为英.饮食护理干预对肿瘤患者化疗期间营养状况的影响[J].临床医药文献电子杂志，2018，5(90)：115-116.
[2] 蔡新兰，冯艳茹.饮食护理干预对恶性肿瘤患者化疗期间营养状况的影响[J].世界最新医学信息文摘，2017，17(17)：229.
[3] 黄文芳，廖瑞月.饮食护理干预对肿瘤患者化疗期间营养状况的影响[J].光明中医，2015，30(04)：852-853., 百拇医药(白玉琴)
【关键词】恶性肿瘤;化疗;饮食护理;营养情况
【中图分类号】R473.73 【文献识别码】B 【文章编号】1002-8714(2020)08-0215-01
肿瘤是一种全身性、消耗性疾病，该疾病是指机体在各种致瘤因子作用下，局部组织细胞形成新生物，并呈占位性块状突起[1]。经相关资料显示，有80%肿瘤患者存在不同程度营养不良[2]。化疗是治疗肿瘤疾病方法之一，在化疗药物的作用下，患者会出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应，影响患者吸收营养物质，使患者出现营养不良的现象，进而降低患者免疫力，降低患者生活质量。为了改善患者营养不良情况，需对患者采取有效护理干预。本研究选取在2019年1月-2020年2月期间在我院进行化疗66例恶性肿瘤患者作为研究对象，分别对其采用常规护理与饮食护理，探究恶性肿瘤患者应用饮食护理干预对化疗期间营养状况的影响，具体报道如下。
1 资料与方法
1.1一般资料
以2019年1月-2020年2月作为研究时间范围，选取66例在我院进行化疗恶性肿瘤患者作为研究对象，采用随机法将66例患者进行分组，研究组(n=33)与对照组(n=33)，研究组33例患者最小年龄35岁，最大年龄78岁，平均年龄(51.62±3.18)岁，男性患者16例，女性患者17例，对照组33例患者最小年龄36岁，最大年龄77岁，平均年龄(50.31±2.83)岁，男性患者15例，女性患者18例。研究组患者性别、年龄等一般资料与对照组患者相比无显著差异，P>0.05具有可比性。
1.2方法
对照组采用常规护理干预，医护人员对患者病情进行密切观察，对患者进行健康宣教、心理指导、用药指导等常规护理。
研究组采用饮食护理干预，其具体干预措施如下：医护人员对患者病情状况、饮食习惯、用药情况、过敏史进行详细了解，有醫院营养师为患者制定饮食食谱，保持患者营养均衡，禁止食用诱发哮喘的食物，禁止食用辛辣油腻食物，多食新鲜水果、蔬菜，如香蕉、梨、枇杷、萝卜、丝瓜等水果蔬菜，给予患者食用高钙食物，患者在化疗期间易出现口唇干燥、食欲低下的情况，因此医护人员根据患者具体疾病类型给予饮食指导，对于腹部肿瘤患者，医护人员指导患者多食补气养气的食物，如杨梅、山楂等;对于头部肿瘤患者，医护人员指导患者多食安神益智、健脑的食物，如花生、核桃、绿茶等。
1.3观察指标
观察研究组与对照组患者LYM(淋巴细胞计数)、Hb(血红蛋白)、ALB(血清白蛋白)、BMI(体质指数)指标。采用PG-SGA评分表对两组患者营养状况进行评估，大于9分为重度营养不良、4-8分为重度营养不良、2-3分为轻度营养不良、0-1分为营养良好。
1.4 统计学方法
研究组与对照组恶性肿瘤患者相关数据利用统计学软件SPSS9.0进行分析，计数资料，采用X2检验，以n%形式表示，计量资料，采用t检验，以-x±s形式表示，P<0.05统计学有意义。
2 结果
2.1 对比两组患者化疗期间营养指标
采用饮食护理干预33例研究组患者LYM(1.46±0.11)、Hb(113.26±3.11)、ALB(34.17±2.83)、BMI(20.85±1.36)显著高于采用常规护理干预33例对照组患者LYM(1.28±0.04)、Hb(102.31±3.02)、ALB(26.32±2.64)、BMI(17.05±1.21)，t值分别为8.8342、14.5103、11.6517、11.9917，P<0.05具有统计学意义。
2.2 对比两组患者营养状况评分
采用饮食护理干预33例研究组患者营养状况评分(3.52±0.72)分显著低于采用常规护理干预33例对照组患者营养状况评分(6.04±0.95)分，t值为12.1443，P<0.05具有统计学意义。
3 讨论
随着我国社会经济不断的发展，营养状况越来越受医学者关注，但人们在实际生活中缺乏对营养知识的了解，对营养的概念较模糊，未认识到营养成分的复杂性与多样性。因此需要提高人们对营养知识的了解，特别是肿瘤疾病患者，由于肿瘤疾病患者处于高代谢、高消耗的状态，对营养需求更多，需要保持充足的营养，提高自身抵抗力，提高化疗效果。经相关研究发现，肿瘤患者出现营养不良原因主要有代谢异常，机体抗氧化机制下降;抑郁、焦虑不良情绪影响患者肠道功能;化疗药物毒副反应，降低患者食欲;错误饮食观点，不注重营养成分的摄入[3]。为了改善患者营养状况需对肿瘤患者实施饮食护理干预，而增加营养物质摄食量，促进营养物质吸收是饮食护理干预的关键，医护人员通过了解患者病情状况、饮食习惯、用药情况、过敏史，制定合理膳食计划，可以有效提高患者营养水平，提高患者机体免疫力。经本研究结果显示，研究组患者各营养指标与营养状况评分优于对照组患者，P<0.05具有统计学意义。
综上所述，对恶性肿瘤化疗患者实施饮食护理干预对改善其营养状况有重要作用。
参考文献
[1] 张为英.饮食护理干预对肿瘤患者化疗期间营养状况的影响[J].临床医药文献电子杂志，2018，5(90)：115-116.
[2] 蔡新兰，冯艳茹.饮食护理干预对恶性肿瘤患者化疗期间营养状况的影响[J].世界最新医学信息文摘，2017，17(17)：229.
[3] 黄文芳，廖瑞月.饮食护理干预对肿瘤患者化疗期间营养状况的影响[J].光明中医，2015，30(04)：852-853., 百拇医药(白玉琴)