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8条瘦身饮食原则
http://www.100md.com 2006年12月1日 《健与美》 2006年第12期
     饮食是我们赖以生存的基本前提,因而吃是一件十分重要的事情。可是,究竟怎样吃才能够吃出健康,吃出美丽的身姿呢?答案就在以下8条饮食瘦身原则中。

    1.放弃某些水果

    水果似乎都是对减肥十分有利的食物,因为它们含有极少的脂肪,然而事情并不完全如此,有些水果对于减肥却十分不利。比如,我们非常熟悉的菠萝、西瓜以及香蕉等,这些水果的糖分指数都很高(糖分指数是测定某种食物升高血糖程度的一种指标)。因而,若想减肥,就应当暂时回避这些水果,而吃一些草莓、苹果、橘子以及葡萄柚之类的水果,因为这些水果中的糖分指数都很低,所以是瘦身减肥的理想食物。另外,还需要注意,我们大家都爱喝的果汁可是一个“披着羊皮的狼”,因为很多水果才能够制作一杯果汁,因此里面含有大量的热量与糖分,是减肥者的一大禁品。

    2.当心淀粉类食物

    如果某种食物的味道很甜,它的糖分指数可能就会很高。一些淀粉类食物,如地瓜、土豆等,在食入后很快就分解成糖分,导致胰岛素水平上升。不过 ......

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