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运动变成欢乐过程
http://www.100md.com 2008年2月1日 《健与美》 2008年第2期
     不少女性都会将运动瘦身视为痛苦的过程一然而,只要你能掌握三大运动营养主张,这个过程就会快乐起来:

    很多减肥的女性可能都有过这样的经历:为了减肥,尽量限制饮食,常常饥肠辘辘,有时饿得心慌。甚至无法正常工作和睡眠。

    膳食纤维作为第七大营养素有着非常显著的两大优势:1热量低,由于人体没有能消化膳食纤维的酶,因此,膳食纤维对于身体可以说是“零热量”,即使吃得再多也不会造成热量过剩2饱腹感强,膳食纤维在体内具有吸水膨胀的特性,当我们食用膳食纤维并适当饮水后,它能够膨胀开来,从而消除饥饿感。

    富含膳食纤维的食物主要为粗粮、蔬菜、水果等,还有一些以膳食纤维为主要原料的运动营养食品,如纤体棒、运动饮品等,这些食品都适合减肥美眉在饥饿难耐时食用。

    由于身体的能量供应特点,往往30分钟以上的有氧运动(如跑步、动感单车、健身操等)才能动用身体内储存的脂肪,真正起到燃烧体脂的作用。但是,我们常常看到有些女士在跑步机上运动不到15分钟。就已经上气不接下气,疲惫不堪:有些女性刚开始还“信誓旦旦”地要长久坚持,后来运动次数越来越少。甚至从健身房“消失”。

    当保证身体能量供给时。运动就会轻松、快乐。红肉中的左旋肉碱就能够起到这样的功能。日常的膳食中,能使我们摄入一定的左旋肉碱,而左旋肉碱能帮助脂肪通过细胞器线粒体膜,进而增加脂肪的燃烧,提高脂肪的供能比例。

    运动过程中,如果左旋肉碱摄入充足,身体能量供给就能满足健身运动能量的需求。则运动较轻松,也不会有疲劳感。增加左旋肉碱摄入的人,在健身过程中明显感觉体力充沛,运动时间延长,长时间运动也不会有明显的疲劳感。由于左旋肉碱只能从食物获得一部分,因此,要增加体内左旋的含量,除了吃部分红肉外,最好还是服用一些左旋肉碱胶囊。

    体重下降≠体脂减少,做个水当当的运动美人

    每次健身后的体重少量下降通常都并非脂肪的减少,而主要是由于大量出汗造成的。运动过程中,身体大都会通过出汗来散发定的热量,而汗液的丢失,不仅带走身体中的水分,还包括定数量的电解质和维生素。

    为了保持良好的体液环境,运动后的补水是必不可少的。

    怎样才能有效地补充丢失的水分

    持续段时间的运动,如20~30分钟的运动后补充白水,如纯净水、矿泉水等,马上会出很多的汗,会有“汗如泉涌”的感觉。这是因为运动后补充白水不能够将水分锁在身体中,往往是“喝得越多,汗水越多”。因此运动后应补充运动饮料。

    运动饮料是方面可补充由于大量出汗所造成的电解质丢失,另方面,含有定电解质的溶液具有定的渗透压,更容易被身体吸收,能够将补充的水分“锁”在体内,真正达到补水的目的。

    如果发现运动后体重下降,就定要增加补水。科学的补水万法应该是按照丢失体重的1.5倍量补充运动饮料,如运动后体重下降1斤,则最好能够补充1.5升的运动饮料。, http://www.100md.com(张 平)