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秦汉时代婚宴吃什么?等11则
http://www.100md.com 2012年8月15日 百科知识 2012年第16期
     秦汉时代婚宴吃什么?

    秦汉时代的婚宴主要有猪、鱼和兔子。婚宴上的猪只有白煮一种吃法。将猪砍成两半,这种半片猪叫“胖”。把左右“胖”扔进鼎里煮,猪蹄子要砍下扔掉。猪肺和脊骨是真正给新人吃的。鲫鱼为婚宴专用,因为鲫鱼又叫“鲋”,象征着女人依附男人。又因为每月十五满月,所以取得15条象征圆满。但15是单数,所以减去一条——这道菜因此得名“鲫鱼十四”。此外,还有腌咸菜一盘,名字叫“葵菹”;肉酱一份,名字叫“嬴醢”;肉汤一份不放盐,名字叫“羹(湇)”;醋拌酱一份当调味汁,名字叫“醯”。这个制度是西周时代设计的,所以主食为谷子、高粱做成的稀粥。另外,还要找一个葫芦锯成两半,把酒倒在其中。这种礼仪叫“合卺”,象征着从此成为一体。

    最早的外科整形医生竟是泥瓦匠

    早在公元前600年,印度就有一个叫闻妙的人开始了令人惊叹的整形外科手术。那些外科医生通常都是泥瓦匠,从那些丢了鼻子、耳朵的倒霉蛋的腮帮子或前额上割下些皮肤,然后贴到受损的部位,再用针将其缝合起来。这种手工活对他们来说难度不算大。因为那个时候的印度,犯有通奸罪或其他罪行的人,往往被处以割鼻的惩罚,所以动起刀子来泥瓦匠既有技术基础,心理素质也很过硬。
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    “发烧友”一词的由来

    “发烧友”这个叫法,最早是由香港的音响器材爱好者发明的。大约在上世纪五六十年代,当时的功放是以胆机为主。由于香港的天气比较炎热,民用空调在那个时代还未普及,所以每次把玩器材、欣赏音乐,人们总是弄得满头大汗,满脸通红,还乐此不疲。时间一长,这些音乐爱好者就号称自己是“发烧友”,成为“音响器材爱好者”的俗称。但是后来,慢慢演变成泛指对某些事物具有特别爱好的人群的统称,如“汽车发烧友”、“摄影发烧友”等等。

    麻将牌标志是怎么来的?

    麻将牌上标识的每一个细节都各有出处。最早麻将牌面上有“公、侯、将、相、文、武、百”7个字,为封建社会的统治者们所忌,大有下谋犯上、玩弄长官的意思,曾经有很长一段时间因此而成为禁忌游戏。清朝道光年间,浙江舟山有个叫陈渔门的人,私下里将“公、侯、将、相”改为“东、西、南、北”,将“文、武、百”改为“中、发、白”,这种大胆的革新使濒临灭绝的麻将重获新生。
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    金在古代指的是什么金属?

    在“一字千金”、“一诺千金”、“千金难买寸光阴”等成语中的“千金”,指的不是一千斤金子,而是黄铜。货币具有一般等价物的性质,而最好的一般等价物就是贵金属。在很早的古代,黄金的产量非常低。这种过于昂贵、稀缺的金属,只有王侯贵族才有实力使用,根本没办法进行流通。而黄铜在当时也是一种很贵重的金属,产量又比金子大很多,价值又高,于是黄铜就成为了社会广泛流通的贵金属货币。而“金”一词原是古代的货币单位,秦代的一金是20两,汉代时以一斤(16两)为一金,一金就是1斤黄铜的意思。随着社会的发展,黄金的产量上来了,才取代了黄铜成为贵金属货币。

    “九泉”为什么指阴间?

    “九泉”并不是指九处泉水,而是泛指很深的地方。这个词是由古代的劳动人民打井的经历得来的。在打井打到很深的地方时,会打出泉水。由于井底有一些泥土,在泉水刚开始涌出的时候呈现黄色,就被称作“黄泉”。当时的人们认为,阴曹地府在很深的地下,所以黄泉就成为了阴曹地府的代名词。“九”是最大的个位数字,在古代是“很、极、最”的意思,这两个词结合就是“最深的黄泉”,于是“九泉”就成为了阴间的象征。
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    手帕的由来

    人们都知道是英国国王理查二世发明了手帕这个玩意,而且据英国王室手札记载称“国王用一小片衣物擦鼻子”——所以人们常常认为,手帕是为了擦鼻涕而发明的。其实不然,理查二世在14世纪末期统治英国,他被人们认为是一个懦弱的同性恋国王,总是穿彩色裙子,而且对服装有很大的爱好。在整个15世纪,拿手帕是一种时尚,目的是为了让贵族们在挥动手的时候看起来比较优雅,比较有意义。因此,缀有花边和刺绣图案的手帕也就更值钱。而用手帕来擦鼻涕的风气,一直到18世纪中叶才出现。

    英国发现巨型失落海底世界

    最近,英国多所大学组成的科考队发现了一个巨大的海底世界,堪称“英国版亚特兰蒂斯”。科学家表示这里曾生活着数万居民,一度是欧洲的“真正意义上的中心”,后因遭到破坏性海啸袭击,沉入大海。此外,这里也一度生存着猛犸象。英国版亚特兰蒂斯指的就是多格兰,面积巨大,曾经是一片干燥的陆地,从苏格兰延伸到丹麦,公元前5500年逐渐被海水淹没。进行海底勘探时,科考队的潜水员发现了这个海底世界的残骸,揭示出这块“迷失陆地”的面积。
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    日本的国王为什么叫天皇?

    这个称号来源于中国。中国自古就有三皇五帝的传说,三皇即天皇、地皇和人皇。日本的国王起先就称王,也不知道有皇帝的称号。到了唐代,大批的遣唐使来到中国,开始学习中国的文化精华。他们对“天皇”、“天后”这组称号非常膜拜,于是就把这个称号带回了日本。但国王叫天皇,王后却没有改名叫天后。可能是遣唐使看到武则天称帝,对这个先例有所忌惮。天皇在日本是神的象征。因为“天皇”是一个非常神圣的字眼,天皇是北极星的代表,而在古代的中国文化中是宇宙的中心,这样天皇在日本就是神的代表。

    指挥棒的由来

    起初,乐队指挥并没有固定的指挥工具,于是指挥的动作五花八门,有的用手绢,有的用手杖,有的摇头晃脑,有的用脚跺地……这些动作都对交响乐的高雅性造成了影响,而乐队又不能没有指挥。1820年,小提琴家史博在伦敦的一次演出中正式使用了指挥棒。这种做法既高雅又大方,立刻得到追捧,这样乐队的指挥就有了专属的工具。

    4000年前的古人如何避孕?

    考古发现表明,女性类群已经差不多有4000年的避孕历史了。古代人并不是我们想象的那样,在生育方面顺其自然,完全没有避孕烦恼的。世界上最古老的避孕法,是4000年前古埃及人发明使用的。那是一种用石榴籽及蜡制成的锥形物。由于石榴籽带有天然的雌激素,所以这个东西确实可以通过控制排卵来避孕。

    【责任编辑】蒲 晖, 百拇医药(李莉)