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话说转基因
http://www.100md.com 2013年7月15日 《百科知识》 201314
     农业部近日发放了三份转基因大豆进口安全证书,使转基因食品再次成为公众关注的热点话题。转基因食品到底安全不安全?政府应如何对其进行管理?对于转基因食品公众有哪些知情权?各方议论纷纷。

    所谓转基因技术是,把某个基因从一种生物中分离出来,植入另一种生物体内,另一种生物就因此有了植入基因的“功能”。转基因可以在不同物种间进行。例如,抗虫转基因植物,转入本来存在于细菌体内的“BT基因”,使植物本身产生杀虫能力。

    ——国内转基因技术专家组成员董英山

    从涵盖超过25年的时间、涉及500多个独立研究小组的130多个研究项目得出的主要结论是:生物技术,特别是转基因技术,其自身并不比常规育种技术风险更大。

    ——欧盟关于转基因的最新报告

    阿根廷转基因大豆中的草甘膦除草剂残留量高达17毫克/千克,是美国标准的170倍,中国标准的17倍。遗憾的是,卫生部仅对中国的粮食有农药残留要求,对于进口转基因大豆,卫生部却没有规定草甘膦含量标准。

    ——中科院植物研究所研究员蒋高明

    “农业转基因生物”目录只包括大豆、玉米、油菜等5个品类,并不包括甜椒、木瓜等。(该规定)已经实施十几年了,早就该更新了。卫生部应尽快制定转基因食品安全的国家标准,填补对转基因食品的监管“盲点”。

    ——南开大学法学院副教授宋华琳

    对转基因食品要慎重食用,比如,未成年人、育龄期的男女、孕妇等,尽量减少转基因食品可能带来的风险。

    ——环境化学专家、食品安全专家董金狮

    我国实行的是转基因标识制度,列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需要标识。但一些转基因食品标识非常混乱,部分市售转基因食品并未明确标识。

    ——新华网

    目前转基因食物都缺乏长期的生物安全评估,人类长期食用是否安全仍然成疑,科学界对此也没有共识。

    ——绿色和平组织

    如果要吃转基因食品,我需要知情,因为不知不觉就吃下了转基因成分是件让人很不舒服的事情。

    ——天津某市民

    农业部近日发放了三份转基因大豆进口安全证书,使转基因食品再次成为公众关注的热点话题。转基因食品到底安全不安全?政府应如何对其进行管理?对于转基因食品公众有哪些知情权?各方议论纷纷。, 百拇医药