温泉之城卡罗维发利(1)
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捷克的卡罗维发利是一座隐藏在郁郁葱葱中的世外桃源，它也是全球首屈一指的温泉之乡。作为欧洲历史上最悠久的温泉小镇，卡罗维发利既是疗养胜地，也是风景区。
鹿跳崖与查理的温泉
卡罗维发利位于捷克首都布拉格西北的波西米亚平原，在由戴普拉河与奥赫热河的侵蚀而形成的一条狭长深谷之中，距离布拉格120千米，迄今已有700多年的历史。这里树林蓊郁，风光秀丽，气候宜人，是理想的疗养胜地。小镇上的温泉有很多，最集中的有十几处。据说，这些温泉水中含有40多种矿物质，具有特别的疗效，卡罗维发利因此成了全捷克乃至全欧洲知名的疗养胜地，吸引着来自世界各地的游人。至今，街上依旧游人如织，完全不像一个藏在山谷中的小镇。
罗马帝国查理四世王朝全盛时期的气派，造就了卡罗维发利的精致和富饶。在小镇沿河两岸的街道上，一幢幢巴洛克式的小楼依山而建，风格雅致，既错落有致又规整有序。建筑色彩轻快明朗，以粉红和嫩黄为主基调的建筑物掩映在绿树丛中，分外幽雅而美丽。
传说14世纪时，捷克国王查理四世到此狩猎，一只小鹿被国王射伤，跛腿逃去，国王策马紧追不舍。小鹿跃上峻峭的山崖，纵身跳入山下泉水中，水面上立刻冒起一股白烟。当小鹿从水中出来时，伤口已愈合，不一会便跑入丛林消失得无影无踪。国王看得目瞪口呆，随即命令宫廷医生化验泉水，结果发现，这里的泉水并不是普通的水，而是一种能治疗伤病的矿物质温泉水。于是，人们在山上的森林公园里为小鹿立起雕像，卡罗维发利的城徽也取名为“鹿跳崖”。查理四世将这冒着热气的泉眼命名为“查理的温泉”，卡罗维发利的名字也由此而来。
踏入卡罗维发利，四处可见潺潺的泉水。戴普拉河，在捷克语中的意思是“暖水河”。清澈的河水穿城而过，一年四季飘溢着若有若无、如烟似雾的蒸汽，给小城平添了几分朦胧、几分神秘、几分梦幻般的童话色彩。泰普拉河本身就是由温泉水汇集而成，它蜿蜒穿过卡罗维发利小镇。河岸两边是餐馆、咖啡厅和高级酒店，它们大多是巴洛克、洛可可、拜占庭和新古典主义时期的建筑风格。
自1350年建城后，小城先后在1604年和1759年两次遭受火灾，原先的哥特式和文艺复兴式建筑大都被烧毁，所剩无几。19世纪的时候，这里兴建了大批装饰华丽的新艺术风格的建筑。徜徉城中，你会觉得仿佛置身于古老的奥匈帝国时代。这里一年四季都是旅游旺季。欧洲人很信奉温泉疗法，小镇里总是人满为患。不仅如此，在小镇里，就连路旁的广告都是创意温泉广告。
温泉杯与温泉柱廊
走在古朴的石板街道上，总能够看到人们手里拿着漂亮的杯子，边走边喝。难道这里也有边走边喝东西的习俗？问过当地人才知道，卡罗维发利的温泉不仅具有理疗身心的功效，其最大的特色竟然是能够喝。
据说，在过去，卡罗维发利的温泉径直流入戴普拉河；当地人觉得可惜，于是对河水进行治理改造，用管道从山上的温泉源头引水下山，并在沿途修建了很多饮水喉和凉亭，人们可以一路赏景，一路饮用温泉水。这也是为什么在卡罗维发利，很多游客手里都会抱着一个杯子的缘故。
这种水杯设计独特，类似中国的茶壶，有一个超长的把手，它既是把手，也是水嘴；把手下端跟杯身相通，仿佛吸管一样的设计，略一抬手，便可喝到杯中的温泉水。沿河的小商亭中都有这种水杯出售。这样特别的杯子作为伴手礼送给亲朋，也是一个别致的选择。
捷克人很喜欢给温泉盖柱廊。据说城中有100多处天然温泉，最著名的12眼温泉都建在了漂亮的长长廊道里。不论刮风下雨，游人都可以悠然自得地一路走一路享用风味各异的温泉水。柱廊从累赘繁复的巴洛克风格到玻璃水泥的“现代”风格，一应俱全。可以毫不夸张地说，人类建筑史上的重要建筑风格都在这些泉眼上留下了身影。这些庞大庄重的建筑物不仅提升了当地温泉水的“身价”，也让来此喝水的人们在坏天气里免受风雨之苦。要知道，卡罗维发利的温泉水可是一年四季、全天候开放的。对于那些对温泉水情有独钟的人们来说，这无疑是最享受的时刻，即使在严冬的坏天气里，也不用放弃自己的喜好，到温泉边来享受几口这里的温泉水。因为他们认为，这能防病强身的温泉水越是在坏天气里就越应该多喝。
在卡罗维发利，最著名的柱廊有三个。这三座风格各异的长廊里有几十眼泉水，温度从30℃到72℃不等。游人可以现场买一个温泉杯，拿在手上边走边喝，怡然自得地慢慢品尝风味迥异的温泉水。
那纯白的、雕刻精巧的木结构长亭是市场柱廊，里面有三眼泉水，其中一眼的上方挂有讲述查理大帝发现温泉经历的木雕。車站长廊——原来是卡罗维发利的老车站，木质的长廊雕饰，做工极其精致。磨坊长廊是一座装饰豪华的大理石长廊，为新古典主义建筑风格，出自捷克民族复兴时期的著名建筑大师之手，一排排石柱形成特殊的光影效果，科林斯式柱头雕刻精美，美而壮丽；德沃夏克长廊则充满古典气质。最轻灵漂亮的是果林柱廊，修长的白色立柱上是淡蓝的弯顶，尽显优雅。夏秋季节，这里还时常举办小型音乐会，那悠扬的旋律与潺潺的清泉相得益彰，令游客在漫步品泉时平添一份意外的惊喜。
该镇最有名的柱廊是孚日德罗，因为卡罗维发利最有名的温泉就在这里。孚日德罗的玻璃幕墙和高屋顶就像一座博物馆。刚进入大门，只见一股沸腾的泉水喷向半空，整个大厅弥漫着水汽和硫磺气味。孚日德罗温泉是间歇泉，泉水从地下2500多米深处喷射而出，水量为2000升/分钟，水柱高达12米。很多人会在这里留影，但这里的温泉水是不能喝的。
不过，在孚日德罗的大厅里，另外有一字排开的5眼温泉水是可以喝的，它们的水温由低到高(50～72℃)排列，每眼温泉的水温都不一样。笔者接了点儿温泉水喝，真的很难喝，入口略咸，还有一股铁锈的味道。难道真是苦口的才是良药吗？不过，一点点儿喝下去，慢慢品味，倒是也能接受，要是真能治病，那接受起来更加没有问题。 (陈晓葵)