科学流言榜(2)
其次，对于号称能够“抵抗视疲劳”和“清凉醒目”的眼药水来说，沈玺提醒大家，这些眼药水中大多含有血管收缩剂，不仅可能导致眼睛出现过敏症状，而且可能诱发青光眼等眼部疾病。
最后，眼药水有很多种类，不同种类眼药水的作用不同。上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院眼科主任徐庆介绍，有一部分眼药水属于非处方药，使用不当或长期使用都可能诱发严重的眼部疾病甚至全身疾病。
当感觉眼睛明显不适时，最好到眼科医院接受检查，并在医生的指导下使用眼药水。
水果越酸，维生素C含量越多？
流言：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有美白、抗氧化、帮助清除体内自由基的作用。有不少人认为，越酸的水果含维生素C越多。
真相：水果的酸度主要取决于水果中的有机酸含量，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸、异柠檬酸等。水果的味道是酸还是甜，则是由其中的“糖酸比例”所决定的，如果含糖量高而有机酸含量低，味道就是甜的；相反，如果有机含酸量高而含糖量低，水果吃起来就会比较酸。所以说，水果味道酸甜与否，与维生素C含量并没有直接关系。
确实有一些吃起来比较酸的水果，维生素C含量非常高。例如沙棘，每百克含204毫克维生素C，酸枣每百克含900毫克维生素C。然而，更多的水果不符合这个规律，例如人们常常认为比较酸的——柠檬，每百克只有22毫克维生素C；橙子每百克只有33毫克的维生素C。这些传说中的“高维生素C水果”甚至还不如大白菜，大白菜的维生素C含量为每百克47毫克。
蜂王浆中的雌激素会导致乳腺癌？
流言：坊间一直流传“蜂王浆富含雌激素，可能导致乳腺癌”的消息。消息称，“雌激素外源性的多，比如蜂王浆……这种雌激素含量很高的补品，长期吃也是(导致乳腺癌的)一个危险因素”，并把蜂王浆归纳为女性易患乳腺癌的六大危险因素之一。
真相：乳房是多种激素的靶器官。乳腺癌的产生与雌酮和雌二醇有直接关系。蜂王浆中虽然含有这两种物质，但每100克鲜蜂王浆中含有雌二醇416.7纳克、孕酮116.7纳克。一纳克等于十亿分之一克，这种剂量不仅称不上“富”，而且比牛羊肉都要低，只能说是“痕量”，聊胜于无。
1999年，华西医科大学研究成都地区乳腺癌危险因素时，曾经把蜂王浆纳入考量，但是因为关系微弱，最终没有把蜂王浆列为危险因素之一。无独有偶，2005年，江苏省疾病预防控制中心在南京地区选取300名妇女，进行了病例对照研究，结果显示，服用蜂王浆与乳腺癌的发生没有明显关系。
实际上，国内外历次大规模调查都表明，一级亲属有乳腺癌史、初产年龄晚、初潮年龄早，是乳腺癌的重要危险因素；心理压力、营养过剩、被动吸烟，也和乳腺癌有一定的關系。高脂高蛋白饮食有可能加强或延长雌激素对乳腺上皮细胞的刺激，从而增加发病风险。其他食物对乳腺癌的作用，往往微弱、复杂，至今没有定论。
海里有种鱼会喷火？
流言：最近视频网站上流传的一个视频，说是海里有种鱼会喷火：“它们能从食物中摄取含磷的有机物，并不断地贮存于体内……磷在氧气中自燃，能喷出一束3米多长的火焰射向敌人……”
真相：虽然白磷能自燃，但泡于水中可是保存白磷的基本方法，又有哪一种磷化合物能在水中燃烧呢？鱼类身体的含水量很高，即便真能收集到可以在水中燃烧的物质，难道喷火鱼不会先把自己烤得外焦里嫩吗？
所谓喷火鱼喷出的其实是一种只有一两毫米大的海洋小生物——发光介形虫。介形虫是一类纤小的海洋甲壳类动物，长相和大小都有点像淡水中的鱼虫。不少种类的介形虫在体内演化出了精妙的腺体，可以产生含有荧光素的液体以及另一种含有荧光素酶的液体。只要混合两种液体，发光介形虫就能瞬间发出美丽的蓝色冷光。
倒挂控水法可救溺水儿童？
流言：小孩子如果溺水，大人将其头朝下控水可救命。
真相：相信这种做法的人，觉得利用重力可以将儿童溺水时吸入肺部的积水排出；然而，事实上，如果溺水者被救上岸时呼吸尚存，肺部是不会吸入大量的水的。即使肺部吸入大量的水，倒挂方法也不可能将水排出体外；强行倒挂反而有可能让溺水者胃中的食物倒流，加重呼吸困难。
事实上，溺水导致死亡的真正原因是缺氧窒息。因此，溺水儿童被救上岸后，我们只需对三件事做出判断：神志、脉搏、呼吸。
一般情况下，神志清醒者有脉搏有呼吸，那么只需简单护理、尽快送医即可。
神志不清或已经昏迷的落水者，需要进一步检查脉搏和呼吸：有脉搏无呼吸，通过人工呼吸进行救治；无脉搏无呼吸者，通过人工呼吸+胸外按压(即心肺复苏)进行救治。
上海68人死于CTC5病毒？
流言：网上有传言说，上海市第三人民医院救治了68名CTC5病毒感染者，因抢救无效死亡，参与抢救的医生已被隔离。这一传言还声称，电视台已经播发了有关新闻，并警告人们不要食用鱼类和酸菜，特别是草鱼、酸菜鱼、水煮鱼等。
真相：关于各种病毒的谣言已经是再三传播，除了病毒名字会变，基本换汤不换药。2016年3月前后，“一名女子感染SB250病毒死亡”的谣言就开始在网上流传。2016年6月前后出现了谣言的“升级版”，这次谣言除了将死亡人数扩大到68人，还拉上了“上海市第三人民医院”当幌子。上海的确曾经有第三人民医院，但早在2014年就已更名为上海交通大学医学院附属第九人民医院(北院)。该院否认有此事发生，并提醒人们不要轻信误信谣言。
(以上内容选自蝌蚪五线谱、人民网、上海网络辟谣、“科学大院”微信公众号、《北京科技报》《北京晚报》)
【责任编辑】赵 菲
最后，眼药水有很多种类，不同种类眼药水的作用不同。上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院眼科主任徐庆介绍，有一部分眼药水属于非处方药，使用不当或长期使用都可能诱发严重的眼部疾病甚至全身疾病。
当感觉眼睛明显不适时，最好到眼科医院接受检查，并在医生的指导下使用眼药水。
水果越酸，维生素C含量越多？
流言：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有美白、抗氧化、帮助清除体内自由基的作用。有不少人认为，越酸的水果含维生素C越多。
真相：水果的酸度主要取决于水果中的有机酸含量，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸、异柠檬酸等。水果的味道是酸还是甜，则是由其中的“糖酸比例”所决定的，如果含糖量高而有机酸含量低，味道就是甜的；相反，如果有机含酸量高而含糖量低，水果吃起来就会比较酸。所以说，水果味道酸甜与否，与维生素C含量并没有直接关系。
确实有一些吃起来比较酸的水果，维生素C含量非常高。例如沙棘，每百克含204毫克维生素C，酸枣每百克含900毫克维生素C。然而，更多的水果不符合这个规律，例如人们常常认为比较酸的——柠檬，每百克只有22毫克维生素C；橙子每百克只有33毫克的维生素C。这些传说中的“高维生素C水果”甚至还不如大白菜，大白菜的维生素C含量为每百克47毫克。
蜂王浆中的雌激素会导致乳腺癌？
流言：坊间一直流传“蜂王浆富含雌激素，可能导致乳腺癌”的消息。消息称，“雌激素外源性的多，比如蜂王浆……这种雌激素含量很高的补品，长期吃也是(导致乳腺癌的)一个危险因素”，并把蜂王浆归纳为女性易患乳腺癌的六大危险因素之一。
真相：乳房是多种激素的靶器官。乳腺癌的产生与雌酮和雌二醇有直接关系。蜂王浆中虽然含有这两种物质，但每100克鲜蜂王浆中含有雌二醇416.7纳克、孕酮116.7纳克。一纳克等于十亿分之一克，这种剂量不仅称不上“富”，而且比牛羊肉都要低，只能说是“痕量”，聊胜于无。
1999年，华西医科大学研究成都地区乳腺癌危险因素时，曾经把蜂王浆纳入考量，但是因为关系微弱，最终没有把蜂王浆列为危险因素之一。无独有偶，2005年，江苏省疾病预防控制中心在南京地区选取300名妇女，进行了病例对照研究，结果显示，服用蜂王浆与乳腺癌的发生没有明显关系。
实际上，国内外历次大规模调查都表明，一级亲属有乳腺癌史、初产年龄晚、初潮年龄早，是乳腺癌的重要危险因素；心理压力、营养过剩、被动吸烟，也和乳腺癌有一定的關系。高脂高蛋白饮食有可能加强或延长雌激素对乳腺上皮细胞的刺激，从而增加发病风险。其他食物对乳腺癌的作用，往往微弱、复杂，至今没有定论。
海里有种鱼会喷火？
流言：最近视频网站上流传的一个视频，说是海里有种鱼会喷火：“它们能从食物中摄取含磷的有机物，并不断地贮存于体内……磷在氧气中自燃，能喷出一束3米多长的火焰射向敌人……”
真相：虽然白磷能自燃，但泡于水中可是保存白磷的基本方法，又有哪一种磷化合物能在水中燃烧呢？鱼类身体的含水量很高，即便真能收集到可以在水中燃烧的物质，难道喷火鱼不会先把自己烤得外焦里嫩吗？
所谓喷火鱼喷出的其实是一种只有一两毫米大的海洋小生物——发光介形虫。介形虫是一类纤小的海洋甲壳类动物，长相和大小都有点像淡水中的鱼虫。不少种类的介形虫在体内演化出了精妙的腺体，可以产生含有荧光素的液体以及另一种含有荧光素酶的液体。只要混合两种液体，发光介形虫就能瞬间发出美丽的蓝色冷光。
倒挂控水法可救溺水儿童？
流言：小孩子如果溺水，大人将其头朝下控水可救命。
真相：相信这种做法的人，觉得利用重力可以将儿童溺水时吸入肺部的积水排出；然而，事实上，如果溺水者被救上岸时呼吸尚存，肺部是不会吸入大量的水的。即使肺部吸入大量的水，倒挂方法也不可能将水排出体外；强行倒挂反而有可能让溺水者胃中的食物倒流，加重呼吸困难。
事实上，溺水导致死亡的真正原因是缺氧窒息。因此，溺水儿童被救上岸后，我们只需对三件事做出判断：神志、脉搏、呼吸。
一般情况下，神志清醒者有脉搏有呼吸，那么只需简单护理、尽快送医即可。
神志不清或已经昏迷的落水者，需要进一步检查脉搏和呼吸：有脉搏无呼吸，通过人工呼吸进行救治；无脉搏无呼吸者，通过人工呼吸+胸外按压(即心肺复苏)进行救治。
上海68人死于CTC5病毒？
流言：网上有传言说，上海市第三人民医院救治了68名CTC5病毒感染者，因抢救无效死亡，参与抢救的医生已被隔离。这一传言还声称，电视台已经播发了有关新闻，并警告人们不要食用鱼类和酸菜，特别是草鱼、酸菜鱼、水煮鱼等。
真相：关于各种病毒的谣言已经是再三传播，除了病毒名字会变，基本换汤不换药。2016年3月前后，“一名女子感染SB250病毒死亡”的谣言就开始在网上流传。2016年6月前后出现了谣言的“升级版”，这次谣言除了将死亡人数扩大到68人，还拉上了“上海市第三人民医院”当幌子。上海的确曾经有第三人民医院，但早在2014年就已更名为上海交通大学医学院附属第九人民医院(北院)。该院否认有此事发生，并提醒人们不要轻信误信谣言。
(以上内容选自蝌蚪五线谱、人民网、上海网络辟谣、“科学大院”微信公众号、《北京科技报》《北京晚报》)
【责任编辑】赵 菲