正在远离的蛙鸣(2)
捉不得,也吃不得
虽然很多人都知道捕猎蟾蜍、青蛙不对,但并未意识到这一行为会触犯法律。近年,我国已将常见的非国家重点动物共1700多种都列入了国家“三有”野生动物名录,并加以保护。“三有”,即有益、有重要经济价值和有科学研究价值。一旦进入“三有”名录,动物就受到法律保护。非法捕猎蟾蜍、青蛙,不仅破坏了自然生态的平衡,达到一定数量还可能入罪;同时,将其当作美味佳肴,也存在巨大的健康隐患。
《本草纲目》中有这样的记载:“按《延壽书》云:蛙骨热,食后令人小便苦淋;孕妇食蛙,其子夭寿(短命);多食小蛙,令人尿闭,脐下酸痛。”换句话说,吃青蛙肉弊多利少,不吃为好。现代医学研究证明,蟾蜍、青蛙肉不但没有特殊营养,吃多了反而会影响人体健康。近年来,由于农药的广泛使用,昆虫及蛙体内外积聚的农药残毒使捕食者发生中毒的事件屡见不鲜;另外,食用青蛙还可能使人感染一种严重的寄生虫疾病—曼氏裂头蚴病。
裂头蚴大多寄生在猫类及犬类的肠道中,其虫卵会随着动物粪便被排出。如果粪便遗落在水中,它们就可以在水里进一步成长发育为幼虫,附着在水草上。如果蝌蚪吃了这些水草,并正常发育为青蛙,裂头蚴就成功寄生到青蛙体上。一旦蛇吞食了青蛙,裂头蚴就会转移到蛇身上。![](/images/paper/1002-9567/201815/20181510-3-l.jpg)
裂头蚴病是由裂头绦虫的幼虫在人体软组织、内脏寄生的一种疾病。其幼虫有很强的移动能力,擅长钻孔,当它们在人体内潜行活动并产生毒素发挥破坏作用时,即可引起组织发炎、溶解、坏死,形成脓肿、肉芽肿等病变,这种损伤可遍及全身。如寄生眼球,可引起穿孔、失明;经口入肠,穿通肠壁,可致腹膜炎、感染性休克;移行至胸膜腔、肝脏,可引起巨大脓肿;幼虫还可穿越胎盘,危害胎儿;一旦幼虫上行入大脑,可引起瘫痪、抽搐或似“癫痫”病样发作。这种病可迁延数年,对人体健康影响甚大。裂头绦虫在发育过程中,会经过三四个宿主。有学者对虎斑蛙进行检验发现,160只蛙肉中有383条幼虫,人类因食用被感染的蛙肉,作为中间宿主,很容易生病。
另外,也有人盲目听信偏方,以不科学的方法吞食活蛙、活蝌蚪,以治疗“关节炎”“风湿病”等慢性病,从而导致幼虫得以“长驱直入”。还有的生蛙肉能通过污染熟食、凉菜而使裂头绦虫的幼虫进入人体。
青蛙不单单是害虫的天敌、丰收的卫士。那熟悉而悦耳的蛙鸣,就如同大自然永远弹奏不完的美妙音乐,是一首恬静而又和谐的田野之歌。有蛙的叫声,农民就有收获的喜悦和欢乐。
为了农田免遭虫害,为了维护生态系统的平衡,为了生命的健康,请善待它们。 (刘国信)
虽然很多人都知道捕猎蟾蜍、青蛙不对,但并未意识到这一行为会触犯法律。近年,我国已将常见的非国家重点动物共1700多种都列入了国家“三有”野生动物名录,并加以保护。“三有”,即有益、有重要经济价值和有科学研究价值。一旦进入“三有”名录,动物就受到法律保护。非法捕猎蟾蜍、青蛙,不仅破坏了自然生态的平衡,达到一定数量还可能入罪;同时,将其当作美味佳肴,也存在巨大的健康隐患。
《本草纲目》中有这样的记载:“按《延壽书》云:蛙骨热,食后令人小便苦淋;孕妇食蛙,其子夭寿(短命);多食小蛙,令人尿闭,脐下酸痛。”换句话说,吃青蛙肉弊多利少,不吃为好。现代医学研究证明,蟾蜍、青蛙肉不但没有特殊营养,吃多了反而会影响人体健康。近年来,由于农药的广泛使用,昆虫及蛙体内外积聚的农药残毒使捕食者发生中毒的事件屡见不鲜;另外,食用青蛙还可能使人感染一种严重的寄生虫疾病—曼氏裂头蚴病。
裂头蚴大多寄生在猫类及犬类的肠道中,其虫卵会随着动物粪便被排出。如果粪便遗落在水中,它们就可以在水里进一步成长发育为幼虫,附着在水草上。如果蝌蚪吃了这些水草,并正常发育为青蛙,裂头蚴就成功寄生到青蛙体上。一旦蛇吞食了青蛙,裂头蚴就会转移到蛇身上。
![](/images/paper/1002-9567/201815/20181510-3-l.jpg)
裂头蚴病是由裂头绦虫的幼虫在人体软组织、内脏寄生的一种疾病。其幼虫有很强的移动能力,擅长钻孔,当它们在人体内潜行活动并产生毒素发挥破坏作用时,即可引起组织发炎、溶解、坏死,形成脓肿、肉芽肿等病变,这种损伤可遍及全身。如寄生眼球,可引起穿孔、失明;经口入肠,穿通肠壁,可致腹膜炎、感染性休克;移行至胸膜腔、肝脏,可引起巨大脓肿;幼虫还可穿越胎盘,危害胎儿;一旦幼虫上行入大脑,可引起瘫痪、抽搐或似“癫痫”病样发作。这种病可迁延数年,对人体健康影响甚大。裂头绦虫在发育过程中,会经过三四个宿主。有学者对虎斑蛙进行检验发现,160只蛙肉中有383条幼虫,人类因食用被感染的蛙肉,作为中间宿主,很容易生病。
另外,也有人盲目听信偏方,以不科学的方法吞食活蛙、活蝌蚪,以治疗“关节炎”“风湿病”等慢性病,从而导致幼虫得以“长驱直入”。还有的生蛙肉能通过污染熟食、凉菜而使裂头绦虫的幼虫进入人体。
青蛙不单单是害虫的天敌、丰收的卫士。那熟悉而悦耳的蛙鸣,就如同大自然永远弹奏不完的美妙音乐,是一首恬静而又和谐的田野之歌。有蛙的叫声,农民就有收获的喜悦和欢乐。
为了农田免遭虫害,为了维护生态系统的平衡,为了生命的健康,请善待它们。 (刘国信)