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非洲猪瘟为何频频发生(2)
http://www.100md.com 2019年5月1日 《百科知识》 2019年第9期
     生理福利体现为,在食物上享有不受饥渴的自由,生活环境应该舒适的自由,同时动物应享有不受痛苦伤害和疾病威胁的自由。这三者都是动物生存的基本条件,三者的满足是保持动物生理健康的保障。

    如果动物在这三方面的需求都得到满足,也就为保证动物的心理福利提供了基础。不过,相较于生理福利,动物的心理福利难以用具体标准或仪器来测量,因为动物不会说话,不会表示它们是否高兴。但是,从动物的体态语言是可以感知其是否高兴和平静的,最主要的一点就是,它们的天性是否得到发挥而不受抑制,并且它们不会表现出恐惧感和悲伤感。

    如何建立规范的养殖环境

    具体到畜牧业,人们无论饲养何种动物,都需要让它们在生理和心理上保持舒适。对动物的生存环境影响最大的就是环境卫生,这不只是动物防病和养殖的需求,对人同样有利,至少可以让人免于被传染上人畜共患病,而且能食用到好的动物产品。

    非洲猪瘟病毒可长期在自然条件下以及被血液、粪便等污染的猪圈中保持感染力,因此严格执行清洁消毒措施可以防止非洲猪瘟的传播。显然,这种要求并不复杂,做到清洁在前,消毒在后,否则在各种污垢等有机物质的保护下,消毒剂无法和病毒充分接触并将其杀灭。顺序是,彻底清洁猪舍、设备、工具、车辆等附着的有机物质,再消毒,车辆和人员(特别是鞋底、工具、设备等)在进出养殖场时应进行清洗消毒。如果做不到彻底的先清洁后消毒,非洲猪瘟就难以控制。

    涉及非洲猪瘟传播的另一个具体伦理原则是,不能让病猪转移从而造成疫病传播。但是,有些养殖户发现猪生病后,无论是否确诊为非洲猪瘟,都会考虑减少损失,匆忙卖猪。非洲猪瘟是接触性传染病,病猪卖出去之后会污染运输车辆,尤其是病猪的粪便排泄物会污染运输工具和买家的饲养场或屠宰场,后续的健康猪接触到这些被污染的器械、车辆之后就会被感染。

    当然,养殖伦理准则的建立和遵守也需要有政策层面的支持,如宰杀病猪应当获得补偿,我国财政部、农业农村部联合印发《关于做好非洲猪瘟强制扑杀补助工作的通知》,将非洲猪瘟纳入强制扑杀补助范围,扑杀补助标准暂按1200元/头执行。如此,也有助于减少贩卖病猪的行为,从而控制非洲猪瘟的传播。

    现在,俄罗斯发生非洲猪瘟已经11年了,依然未防控住疫情。中国有2600万农村散养户,加上规模养殖大户,如果不借鉴国外较好的經验并遵循养殖伦理,非洲猪瘟的控制就会非常困难,而且可能会旷日持久。在非洲猪瘟的基础上,调研和建立农业伦理准则不只是有利于防控非洲猪瘟,而且有益于这一产业的良性发展,如减少抗生素、激素和添加剂超标的猪、鸡等,在保护人类健康的同时,也维护动物和环境的健康。, 百拇医药(田地)
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