这只老鼠不寻常
古人除了媚鼠，也用巫术手段逐鼠。巫术是企图借助某种超自然力量对某些人、事、物施加影响或给予控制的方术。如青海一些地区有“蒸瞎老鼠”的习俗：每年农历正月十四，家家用面捏出12只老鼠，空留鼠眼不捏，然后用蒸笼蒸熟，待元宵节时把这些面鼠摆到供桌上，燃香供奉，乞求老鼠别伤害庄稼。又如浙江南部有“打老鼠眼”的习俗：元宵节时，人立于房梁下，将煮好的黑豆抛至梁上，边抛边念“西梁上，东梁落，老鼠打到光铎铎(断种)”，抛过7粒即告结束，人们认为此举能除鼠患。
正月十二是河北深泽一带的“老鼠节”，当地这一天的活动都是围绕着逐鼠展开的：早晨，人们拿着棍子敲打各屋旮旯，诅咒老鼠，妇女们要把平时用的剪刀藏到抽屉里、褥子底下，并且要用红绳或红布把剪子捆包起来，忌听到类似老鼠咬东西的“咔嚓”声；中午，家家包饺子“捏老鼠嘴”(把老鼠嘴捏死)；下午要举办“老鼠娶亲”的活动；晚饭要熬粥“迷老鼠眼”，让老鼠看不清东西；晚饭后，家家还要炒花生，炒(吵)聋老鼠的耳朵。之后，人们把从各家收集来的旧靯，在村外垒成一个个状如鼠洞的样子，点燃所谓“老鼠洞”，取“抄老鼠窝”之意；同时燃放鞭炮，把没有被烧死的老鼠吓跑。最后，孩子们把点燃的火把扔向村外，寓意把结了婚的老鼠驱走。
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湖北荆州地区，“正月十五敲破瓢，老鼠落儿不成苗；正月十五敲破罐，老鼠落儿不成算；正月十五敲簸箕，老鼠落儿不成器”；鲁西南地区，“二月二，敲瓢叉，十个老鼠九个瞎，还有一个不瞎的，眼里长着棠梨花”；云南地区，“葫芦拖一拖，老鼠死一窝，葫芦锯一锯，鼠儿不成器” “鞋子掼一掼，鼠儿死一万，鞋子拍一拍，鼠儿死一百”；山西运城地区，“葫芦葫芦滚八匝，老鼠生下一个窝瞎娃娃。只有一个有眼的，猫逮啦”……
人们媚鼠、逐鼠之余，也戏鼠。鼠戏，是指以鼠表演节目的民间杂艺，早见于东晋，兴盛于清代。艺人们身背木箱，箱内装有鼠匣，并有木制的小舞台，艺人口唱俚曲，手敲锣鼓，指挥演出。对此，蒲松龄的《聊斋志异》有着详细的描述：“一人在长安市上卖鼠戏。背负一囊，中蓄小鼠十余头。每于稠人中，出小木架置肩上，俨如戏楼状。乃拍鼓板，唱古杂剧。歌声甫动，则有鼠自囊中出，蒙假面，被小装服，自背登楼，人立而舞。男女悲欢，悉合剧中关目。”
除了媚鼠、逐鼠、戏鼠，我国岭南一带还有食鼠的习俗。当地人不仅吃田间的野鼠，还专门饲养母鼠，吃它们所生的乳鼠。出生两三天的乳鼠，喂它们吃蜂蜜以洗涤肠胃。吃的时候，捉住鼠尾巴，蘸酱油生吃，称为“三唧”。据说在吃鼠的时候，手抓尾巴乳鼠会“唧”地叫一声，蘸酱油的时候又叫一声，放进嘴里再叫一声，因此得名“三唧”。对此，李时珍《本草纲目》中也有记载：“惠州獠民取初生闭目未有毛者，以蜜养之，用献亲贵。挟而食之，声犹唧唧，谓之‘蜜唧’。”
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吃鼠肉也是我国西南地区一些少数民族的饮食嗜好，当然，他们食用的主要是生长在山林中的竹鼠，当地食谚说“天上斑鸠，地上竹鼬”。竹鼠大者体重可达两三千克，吃法有烧、煮、焖、炸等多种。白裤瑶是瑶族的一个支系，因该族群的男子四季穿着白裤而得名。在白裤瑶民众的心目中，鼠肉被视为上等佳肴，一般多留作年节和招待贵宾时食用。未婚男子则留给来“相家”的老表(情人)“尝心”。如老表来“相家”吃不上鼠肉，男方则会被女方视为懒惰无能、不重情意，往往会因此而遭到拒婚。未婚的男子捕到的鼠越多越荣耀，就越能获得姑娘们的青睐和美好的爱情。
从实用的角度看，鼠除了肉可食，鼠须也可制作“鼠须笔”。鼠须笔挺健尖锐，可与鬃毫相匹敌，据说王羲之的《兰亭集序》即以这种笔写成。又按李时珍的《本草纲目》记载，鼠的全身都有药用价值：鼠脑“针棘竹木诸刺，在肉中不出，捣烂厚涂之即出”；鼠头治“瘘疮鼻渣，烫火伤疮”；鼠骨治“齿折多年不生者，研末，日日揩之，甚效”；鼠皮“烧灰，封痈疽口冷不合者。生剥，贴附骨疽疮，即追脓出”，等等。
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有关鼠的意象
所谓意象，是指寓“意”之“象”，即用来寄托主观情感的客观物象。在后世的延续中，鼠被古人附着了诸多的观念，形成了诸如机敏、生殖、丑陋、贪婪、多疑、奸诈等一些文化意象。这些文化意象褒贬皆有，但以贬义居多。如“旧说鼠性疑，出穴多不果，固持两端，谓之首鼠，韩子曰‘狐鼠进退’”，因此，形容人踌躇不决、瞻前顾后的样子则为“首鼠两端”。再如鼠繁殖力强，因此又成为传统生殖文化的象征，在传统吉祥图案中，鼠常与葫芦、葡萄、石榴等多子的植物一起构图，表现民间祈子的主题。
鼠的这些意象弥散在中国文化之中，成为人们表情达意的重要载体。以语言为例，形容人相貌的如鼠头鼠脑、贼眉鼠眼，形容人品性的如狼贪鼠窃、鼠偷狗盗，形容人行为的如穷鼠啮狸、首鼠两端，等等。一些事物也冠以鼠名，称山野间的小路为“鼠径”；称灾荒年时，饥民四出求食的行动为“劫鼠仓”；称以直接行销或介绍他人入会、以获取利益的销售方式为“老鼠会”。文学艺术上，鼠的形象更是不胜枚举，如清传奇《十五贯》中的丑角“娄阿鼠”，《三侠五义》中大闹东京的侠义“五鼠”等。民间歌谣“小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来”更是广为流传。
, 百拇医药
在传统年画、剪纸、泥塑、玩具等民间工艺中，更是不乏鼠的影子。民众发挥他们丰富的想象，创造出风格多样的鼠形象。以“老鼠娶亲”年画为例，湖南滩头年画这样布局：娶亲的队伍中，前有开路的、骑马的、举牌的、吹喇叭的，中间四只小鼠抬着的轿子里坐着戴着凤冠的鼠新娘；画的右上角有一只老猫，两眼正注视着送亲的队伍。四川绵竹“老鼠嫁女”年画是竖幅：一伙老鼠扛旗打伞，敲锣打鼓吹喇叭，抬着花轿迎亲；骑在癞蛤蟆背上的是“鼠新郎”，头戴清朝官帽，两眼注视着一只大金箱，显出一副贪婪的样子；前有一只大黄猫正翘首以待。福建漳州“老鼠娶亲”年画表现得则是另外一番景象：迎亲的队伍中，前面的老鼠看到猫吓得抱头鼠窜，后面的老鼠似不知情，仍装模作样地在送亲。
▲ 湖南滩头年画
, 百拇医药
▲ 福建漳州年畫
▲ 四川绵竹年画
鲁迅先生在忆及自己的童年时曾说：“我的床前就贴着两张花纸，一是‘八戒招赘’，满纸长嘴大耳，我以为不甚雅观；别的一张‘老鼠成亲’却可爱，自新郎新妇以至傧相、宾客、执事，没有一个不是尖腮细腿，像煞读书人的，但穿的都是红衫绿裤……但那时的想看‘老鼠成亲’的仪式，却极其神往……”通过以上的梳理可知，在现实世界里，鼠的境遇并不好过，“硕鼠，硕鼠，无食我黍”，“老鼠过街，人人喊打”，人们惧鼠、憎鼠、咒鼠、戏鼠；但在人文世界里，正如“老鼠娶亲”年画给鲁迅先生的童年留下深刻印象一样，鼠为人类贡献了这样一只灵动的动物：它供人文化涂鸦，它任人褒贬品评，满足了人们精神的诸多需求，最终成就了中华文化之鼠的形象塑造。随着时间的延续，人类一定会从鼠身上解读出更多的文化信息，传统鼠文化也将愈发丰满。, 百拇医药(刘汉杰)
正月十二是河北深泽一带的“老鼠节”，当地这一天的活动都是围绕着逐鼠展开的：早晨，人们拿着棍子敲打各屋旮旯，诅咒老鼠，妇女们要把平时用的剪刀藏到抽屉里、褥子底下，并且要用红绳或红布把剪子捆包起来，忌听到类似老鼠咬东西的“咔嚓”声；中午，家家包饺子“捏老鼠嘴”(把老鼠嘴捏死)；下午要举办“老鼠娶亲”的活动；晚饭要熬粥“迷老鼠眼”，让老鼠看不清东西；晚饭后，家家还要炒花生，炒(吵)聋老鼠的耳朵。之后，人们把从各家收集来的旧靯，在村外垒成一个个状如鼠洞的样子，点燃所谓“老鼠洞”，取“抄老鼠窝”之意；同时燃放鞭炮，把没有被烧死的老鼠吓跑。最后，孩子们把点燃的火把扔向村外，寓意把结了婚的老鼠驱走。
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湖北荆州地区，“正月十五敲破瓢，老鼠落儿不成苗；正月十五敲破罐，老鼠落儿不成算；正月十五敲簸箕，老鼠落儿不成器”；鲁西南地区，“二月二，敲瓢叉，十个老鼠九个瞎，还有一个不瞎的，眼里长着棠梨花”；云南地区，“葫芦拖一拖，老鼠死一窝，葫芦锯一锯，鼠儿不成器” “鞋子掼一掼，鼠儿死一万，鞋子拍一拍，鼠儿死一百”；山西运城地区，“葫芦葫芦滚八匝，老鼠生下一个窝瞎娃娃。只有一个有眼的，猫逮啦”……
人们媚鼠、逐鼠之余，也戏鼠。鼠戏，是指以鼠表演节目的民间杂艺，早见于东晋，兴盛于清代。艺人们身背木箱，箱内装有鼠匣，并有木制的小舞台，艺人口唱俚曲，手敲锣鼓，指挥演出。对此，蒲松龄的《聊斋志异》有着详细的描述：“一人在长安市上卖鼠戏。背负一囊，中蓄小鼠十余头。每于稠人中，出小木架置肩上，俨如戏楼状。乃拍鼓板，唱古杂剧。歌声甫动，则有鼠自囊中出，蒙假面，被小装服，自背登楼，人立而舞。男女悲欢，悉合剧中关目。”
除了媚鼠、逐鼠、戏鼠，我国岭南一带还有食鼠的习俗。当地人不仅吃田间的野鼠，还专门饲养母鼠，吃它们所生的乳鼠。出生两三天的乳鼠，喂它们吃蜂蜜以洗涤肠胃。吃的时候，捉住鼠尾巴，蘸酱油生吃，称为“三唧”。据说在吃鼠的时候，手抓尾巴乳鼠会“唧”地叫一声，蘸酱油的时候又叫一声，放进嘴里再叫一声，因此得名“三唧”。对此，李时珍《本草纲目》中也有记载：“惠州獠民取初生闭目未有毛者，以蜜养之，用献亲贵。挟而食之，声犹唧唧，谓之‘蜜唧’。”
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吃鼠肉也是我国西南地区一些少数民族的饮食嗜好，当然，他们食用的主要是生长在山林中的竹鼠，当地食谚说“天上斑鸠，地上竹鼬”。竹鼠大者体重可达两三千克，吃法有烧、煮、焖、炸等多种。白裤瑶是瑶族的一个支系，因该族群的男子四季穿着白裤而得名。在白裤瑶民众的心目中，鼠肉被视为上等佳肴，一般多留作年节和招待贵宾时食用。未婚男子则留给来“相家”的老表(情人)“尝心”。如老表来“相家”吃不上鼠肉，男方则会被女方视为懒惰无能、不重情意，往往会因此而遭到拒婚。未婚的男子捕到的鼠越多越荣耀，就越能获得姑娘们的青睐和美好的爱情。
从实用的角度看，鼠除了肉可食，鼠须也可制作“鼠须笔”。鼠须笔挺健尖锐，可与鬃毫相匹敌，据说王羲之的《兰亭集序》即以这种笔写成。又按李时珍的《本草纲目》记载，鼠的全身都有药用价值：鼠脑“针棘竹木诸刺，在肉中不出，捣烂厚涂之即出”；鼠头治“瘘疮鼻渣，烫火伤疮”；鼠骨治“齿折多年不生者，研末，日日揩之，甚效”；鼠皮“烧灰，封痈疽口冷不合者。生剥，贴附骨疽疮，即追脓出”，等等。
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有关鼠的意象
所谓意象，是指寓“意”之“象”，即用来寄托主观情感的客观物象。在后世的延续中，鼠被古人附着了诸多的观念，形成了诸如机敏、生殖、丑陋、贪婪、多疑、奸诈等一些文化意象。这些文化意象褒贬皆有，但以贬义居多。如“旧说鼠性疑，出穴多不果，固持两端，谓之首鼠，韩子曰‘狐鼠进退’”，因此，形容人踌躇不决、瞻前顾后的样子则为“首鼠两端”。再如鼠繁殖力强，因此又成为传统生殖文化的象征，在传统吉祥图案中，鼠常与葫芦、葡萄、石榴等多子的植物一起构图，表现民间祈子的主题。
鼠的这些意象弥散在中国文化之中，成为人们表情达意的重要载体。以语言为例，形容人相貌的如鼠头鼠脑、贼眉鼠眼，形容人品性的如狼贪鼠窃、鼠偷狗盗，形容人行为的如穷鼠啮狸、首鼠两端，等等。一些事物也冠以鼠名，称山野间的小路为“鼠径”；称灾荒年时，饥民四出求食的行动为“劫鼠仓”；称以直接行销或介绍他人入会、以获取利益的销售方式为“老鼠会”。文学艺术上，鼠的形象更是不胜枚举，如清传奇《十五贯》中的丑角“娄阿鼠”，《三侠五义》中大闹东京的侠义“五鼠”等。民间歌谣“小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来”更是广为流传。
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在传统年画、剪纸、泥塑、玩具等民间工艺中，更是不乏鼠的影子。民众发挥他们丰富的想象，创造出风格多样的鼠形象。以“老鼠娶亲”年画为例，湖南滩头年画这样布局：娶亲的队伍中，前有开路的、骑马的、举牌的、吹喇叭的，中间四只小鼠抬着的轿子里坐着戴着凤冠的鼠新娘；画的右上角有一只老猫，两眼正注视着送亲的队伍。四川绵竹“老鼠嫁女”年画是竖幅：一伙老鼠扛旗打伞，敲锣打鼓吹喇叭，抬着花轿迎亲；骑在癞蛤蟆背上的是“鼠新郎”，头戴清朝官帽，两眼注视着一只大金箱，显出一副贪婪的样子；前有一只大黄猫正翘首以待。福建漳州“老鼠娶亲”年画表现得则是另外一番景象：迎亲的队伍中，前面的老鼠看到猫吓得抱头鼠窜，后面的老鼠似不知情，仍装模作样地在送亲。
▲ 湖南滩头年画
, 百拇医药
▲ 福建漳州年畫
▲ 四川绵竹年画
鲁迅先生在忆及自己的童年时曾说：“我的床前就贴着两张花纸，一是‘八戒招赘’，满纸长嘴大耳，我以为不甚雅观；别的一张‘老鼠成亲’却可爱，自新郎新妇以至傧相、宾客、执事，没有一个不是尖腮细腿，像煞读书人的，但穿的都是红衫绿裤……但那时的想看‘老鼠成亲’的仪式，却极其神往……”通过以上的梳理可知，在现实世界里，鼠的境遇并不好过，“硕鼠，硕鼠，无食我黍”，“老鼠过街，人人喊打”，人们惧鼠、憎鼠、咒鼠、戏鼠；但在人文世界里，正如“老鼠娶亲”年画给鲁迅先生的童年留下深刻印象一样，鼠为人类贡献了这样一只灵动的动物：它供人文化涂鸦，它任人褒贬品评，满足了人们精神的诸多需求，最终成就了中华文化之鼠的形象塑造。随着时间的延续，人类一定会从鼠身上解读出更多的文化信息，传统鼠文化也将愈发丰满。, 百拇医药(刘汉杰)